原理是75%左右的酒精可以使蛋白质变性（可以理解为让生鸡蛋变熟鸡蛋），这里强调75%左右的比例，过高过低都会影响酒精消毒的能力；另外酒精不是万能的，有些特殊构造的***或细菌对酒精是不敏感的。

酒精可以用于消毒的原因主要有以下几个： 酒精具有良好的杀菌效果。酒精可以通过破坏细菌细胞膜的完整性和变性细菌蛋白等方式杀死细菌，从而达到消毒的目的。

酒精之所以能消毒是因为酒精能够吸收细菌蛋白的水分，使其脱水变性凝固，从而达到杀灭细菌的目的。

酒精可以消毒的原因是因为它具有杀菌和消毒作用。酒精可以破坏细菌的细胞膜和蛋白质，使细菌失去活力并死亡。

酒精能用于消毒吗?

%的酒精可以用于消毒。过高浓度的酒精会在细菌表面形成保护膜，难以进入细菌体内，很难将细菌彻底清除。若酒精浓度低于75%，虽说可以进入细菌内部，但难以将细菌内的蛋白质凝固，也不可将细菌彻底清除。

酒精是平常生活中很常见的皮肤消毒剂，但由于酒精具有较强的刺激性，所以就只能用于伤口周围皮肤的消毒，但对于损伤的组织还是不建议直接使用酒精消毒，更不能用它处理已经化脓的伤口。

喷洒酒精能起到消毒的作用；但是酒精在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用；具有特殊香味，并略带***；微甘，并伴有***的辛辣滋味。

工业酒精是不能用来消毒的。酒精虽具有杀菌作用，但不是含有酒精的产品都可用于消毒。 一般常用的消毒剂酒精它的浓度在75%左右，而且这种是医用酒精消毒的，效果非常可靠。如果浓度过低或者过高的话，消毒效果均不可靠。

可以用“酒精”当喷雾在室内进行消毒。70%—75%的酒精用于消毒。这是因为，过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，难以将细菌彻底杀死。

酒精可以喷在餐具上消毒吗

1、酒精一般不可以对餐具进行消毒。因为酒精主要是对皮肤的表面进行消毒，会起到杀菌消炎的作用，餐具消毒一般可以用沸水进行消毒，具有杀菌和消炎的作用，避免出现幽门螺旋杆菌感染。

2、%的酒精可以用于餐具消毒，基本不会有残留物，75%的酒精就是医用酒精了，当然是可以消毒的。

3、酒精可以消毒餐具，但是需要浸泡半小时，餐具最有效的消毒方法是煮沸5分钟，可以杀灭绝大多数细菌；在日常生活中，选择用含有酒精产品的时候需要注意避免使用以工业酒精作为主成分的消毒产品。

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