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本文目录一览：
- 1、大黄酒制的目的是什么
- 2、不同浓度的酒对胃酸分泌的影响
- 3、中国古代时有哪些好酒?
- 4、药酒的分类有哪些?
大黄酒制的目的是什么
1、在中医理论中，认为酒能够温通经络、活血化瘀，有助于治疗痛经、瘀血等症状。酒炙的渗透作用：酒炙是将大黄用酒烤制后制成的一种中药制剂，具有渗透作用。
2、具有泻热通便功效，用于胃肠实热积滞、大便秘结、腹部胀满、疼痛拒按，甚至高热不退、神昏谵语，如大承气汤；或脾阳不足之冷积便秘，如温脾汤。
3、保护肝脏，制大黄能够增加身体蛋白质分解，有效排除尿酸，起到利尿消肿的作用。制大黄可以改善身体的微循环，起到保护肝脏，清肝明目的作用。
4、大黄(酒洗)是指将净制或切制后的大黄用清酒洗涤。这种炮制方法可以去除药材中的杂质和污垢，同时也可以增强大黄的药效，使其更易于被胃肠道吸收。
不同浓度的酒对胃酸分泌的影响
1、损伤胃黏膜空腹喝酒会使酒精较快的被胃壁吸收，随着血液散播到人体各器官中，而这时胃液分泌增加，胃液算度也增高了，胃中没有任何东西供胃液消化，胃酸和酒精一起刺激胃黏膜，酒性愈烈，对胃的伤害就越大。
2、同时，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎和引起出血等症，对心脑血管危害大。因此，啤酒不宜和白酒、红酒等同时饮用。
3、长期喝酒，酒精会直接伤害胃黏膜，导致胃溃疡和胃炎的发生。另外酒精对胃酸的分泌影响很大，喝低度的酒，会使胃酸分泌量减少，喝高度的酒则会让胃酸分泌的更多。
中国古代时有哪些好酒?
1、中和堂、珍珠泉、有美堂、雪腴、太常、和酒、夹和、步司小槽、宣赐碧香、内库流香、殿司凤泉、供给酒、琼花露、蓬莱春、黄华堂、六客堂、江山第兰陵、龙游、藩封、府第酒、庆远堂、清白堂、蓝桥风月。
3、黄酒（Huangjiu）是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质。源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。
4、中国古代的十大宫廷贡酒 古井贡酒 东汉建安年间，曹操将家乡的九酝春酒（即古井贡酒）以及酿造方法献给汉献帝刘协，自此九酝春酒成为历代贡品。
5、南烛酒：饱闻南烛酒，仍及拨醅时。开瓶泻尊中，玉液黄金脂。持玩已可悦，欢赏有余滋。元正酒：十载元正酒，相欢意转深。谢将清酒寄愁人，澄澈甘香气味真。松花酒、松叶酒：闲检仙方试，松花酒自和。
药酒的分类有哪些?
中医一般把药酒分为4类：滋补类药酒用于气血双亏、脾气虚弱、肝肾阴虚、神经衰弱者，主要由黄芪、人参、鹿茸等制成。著名的药方有五味子酒、八珍酒、十全大补酒、人参酒、枸杞酒等。
药酒的分类 滋补类药酒 用于气血双亏、脾气虚弱、肝肾阴虚、神经衰弱者，主要由黄芪、人参、鹿茸等制成。著名的药方有五味子酒、八珍酒、十全大补酒、人参酒、枸杞酒等。
一般来说，中药店出售的药酒主要分为内服及外用两大类型。外用药酒多由活血化瘀，消炎止痛及芳香辛窜的中药配制而成，主要用于运动系统损伤的治疗，如关节或肌腱扭伤，肌肉劳损或风湿神经疼痛等。
壮腰补肾酒 巴戟60克，肉苁蓉45克，川杜仲33克，人参25克，鹿茸片18克，蛤蚧1对，川续断30克，骨碎补15克，冰糖75克，50度米酒1公斤。浸泡1个月。
养生药酒的种类补气药——人参、白术、山药、黄芪、党参、西洋参，可补脾益肺，主治脾肺气虚。活血化淤药——丹参、益母草、牛膝、红花、川芎、郁金、田桑寄生、丹参，有疏通血脉、化消淤血、促进血行的功效。
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