你担心的是引火麻烦吗？不要图方便，酒精的温度燃烧起来还是不够的，比不上碳。碳在煤气上烧着，鼓风机吹然后就可以当引子了。这是专业烧烤必须的。固体酒精肯定是有毒的，而且不纯。

首先将木炭块堆积呈疏松金字塔状，取适量引燃蜡塞在炭堆空隙处。点燃引燃蜡，这样燃烧的火焰可带动周围木炭燃烧。约十分钟左右，木炭点燃充分就可以开始烧烤了。

不会的。工业酒精一般是甲醇。医用酒精是乙醇。工业酒精饮入可以致盲和致人死亡。但是，作为引燃烧烤木炭来讲，甲醇因其挥发性的特点，在引燃目前后，在高温的作用下，应该很快挥发和燃烧完毕。

工业酒精用来点钢炭做烧烤用会不会对烤出来肉会不会造成什么伤害_百度...

1、不论工业酒精甲醇还是食用酒中的乙醇都是易挥发的物质，而烧烤时食物是很容易吸收周围环境中的物质的，所以酒精肯定会随着热气进入到烤肉里面，至于量的多少还有待考究。

2、因为经过烧烤的食物，再加上调味品，虽然在吃的时候很***，但是食用过后会对胃部造成很大的伤害，导致消化系统出现炎症，会更容易出现便秘的情况。所以，不要频繁地吃烧烤，控制好量。

3、相对来说碳烧烤的危害大于电烧烤，使用炭烧烤制作食物的过程中，由于木炭直接烘培或者是燃烧的情况下，有害物质的生成可能会导致一些致癌物质的产生，对人的健康是不利的，一串碳烧烤的肉串，相当于50根香烟的危害。

4、烧烤食物外焦里嫩，有的肉里面还没有熟透，甚至还是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如“米猪肉”，食者可能会感染上***，埋下了罹患脑囊虫病的隐患。

5、烧烤绝大多数都是用炭火或燃气火来烤制，在烤制的过程中，无论会不会出现黑烟或者其他形式的烟，都会对我们的身体造成伤害，最直接的就是我们肺部，长期食用烧烤，其实和吸烟就没什么区别了。

6、水都会中毒，更别说用木炭烤出来的东西了。毕竟，木炭黑乎乎的，烤出来的东西看上去也脏兮兮的，好像十分不干净似的。这种东西吃多了，对于人的身体确实有一定的危害。

可以在酒精灯上面直接烧东西吃吗

1、医用酒精不碍事，工业酒精烧烤有毒。医用酒精纯度很高，但工业酒精里有甲醇杂质，在高温时会挥发与食物混合，甲醇有毒，所以工业酒精不适合烧烤。

2、不可以，有害。医用酒精是用淀粉类植物经糖化再发酵经蒸馏制成，相当于制酒的过程，但蒸馏温度比酒低，蒸馏次数比酒多，酒精度高，制成品出量高，含酒精以外的醚、醛成分比酒多，不能饮用，但可接触人体医用。

3、无害，可以用酒精直接烤东西吃。酒精燃烧后会释放热量，产生二氧化碳和水。95%的酒精属于工业酒精，它的主要成分是甲醇和乙醇，燃烧后的产物为水和CO2，所以工业酒精是能燃烧的，燃烧后的气体及烤出的食物对身体也是无害的。

4、理论上一般认为酒精灯的外焰温度最高，由于外焰与外界大气充分接触，燃烧时与环境的能量交换最容易，热量释放最多，致使外焰温度高于内焰。主要用途 在化学实验中常用酒精灯进行低温加热。

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