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本文目录一览：
- 1、酒精是如何提炼的?
- 2、30%的酒精怎么调?
- 3、如何提纯酒精?75%~95%
- 4、科学家提取乙醇的方法有哪些呢?
- 5、啤酒怎么浓缩
- 6、工业酒精(浓度96%)进一步浓缩成无水乙醇(浓度99%以上)是使用的什么方法...
酒精是如何提炼的?
1、酒精是粮食提炼出来的，是将含淀粉的粮食粉碎，将原料浸泡和蒸煮接种微生物（根霉菌和酵母菌）、发酵（先用根霉分解谷物中的淀粉为葡萄糖，再用酵母将葡萄糖转化为酒精）、蒸馏。
2、工业上一般用淀粉发酵法或乙烯直接水化法制取乙醇（酒精）。发酵法，发酵法的原料可以是含淀粉的农产品，如谷类、薯类或野生植物果实等；也可用制糖厂的废糖蜜；或者用含纤维素的木屑、植物茎秆等。
4、在此温度下，酒中所含的水份却不会被大量蒸发而留了下来。是利用酒精（即乙醇）的沸点比水低的特性来提炼酒精。将酒加热到酒精的学名叫乙醇，它是沸点为74摄氏度，而水的沸点为100摄氏度。
30%的酒精怎么调?
设初始浓度为95%的酒精为V mL，加水为W mL。根据浓度的定义，酒精质量与总液体质量的比值等于浓度的百分数。
将75%的酒精变成30%的酒精，需要按照以下步骤操作： 使用一个干净且干燥的量杯或量筒，测量75%酒精的体积，并记录下来为V1。
取100毫升95%的酒精，加入20毫升蒸馏水，混匀后即可得到20%的酒精。 对于30%的酒精，取100毫升95%的酒精，加入30毫升蒸馏水，混匀后即可得到30%的酒精。请注意，高浓度酒精具有易燃性，建议在配制过程中注意安全。
所以用量筒量取175ML蒸馏水加入含有100ml75%酒精的烧杯中 ，用搅拌棒搅拌均匀，则配比出的是30%的酒精。将配比好的酒精移入广口瓶中，做好标号。进行储存。
如何提纯酒精?75%~95%
可以用蒸馏的方法，到95%后，就不能再用蒸馏的方法了。
方法1：可以在溶液中加入生石灰，让生石灰吸收一部分水分，再蒸馏。方法2：蒸馏法提高酒精纯度。因为酒精和水的沸点并不相同，所以可以利用这一点进行提纯。
科学家提取乙醇的方法有哪些呢?
1、发酵法 糖质原料（如糖蜜、亚硫酸废液等）和淀粉原料（如甘薯、玉米、高梁等）发酵。发酵法制乙醇是在酿酒的基础上发展起来的，在相当长的历史时期内，曾是生产乙醇的唯一工业方法。
2、发酵法：乙醇最常用的制备方法之一是发酵法。这种方法利用微生物（通常是酵母菌）将含有淀粉或糖类物质的原料转化为乙醇和二氧化碳。具体步骤如下：- 选取富含淀粉或糖类的原料，如玉米、大米、小麦等。
3、共沸精馏法 共沸精馏法是一种常用的制备无水乙醇的方法。将95%的工业乙醇与水以恒沸物形式混合（含水5%），同时将此混合物进行加热，产生的蒸汽进行精馏，即可得到无水乙醇。
4、浸没法：以规定浓度的乙醇为溶剂，按“冷浸没法”操作，将浸没液收集放置24小时，过滤，将浸没液中的乙醇按规定量加入过滤器。十滴水等。溶出方法：将处方药直接加入规定浓度的乙醇中溶解至规定量。
5、制取无水乙醇的方法有蒸馏法、共沸精馏法、离子交换法等。蒸馏法：这是最常用的方法之一。先将含有杂质的乙醇放入蒸馏釜中加热，使乙醇蒸发并冷凝。然后，通过冷却和收集的方式，将不同沸点的组分分离出来。
啤酒怎么浓缩
1、啤酒粉是速溶啤酒，是根据速溶咖啡原理，把啤酒成分进行低温提炼，制成速溶啤酒。饮时只需倒入杯中，加入汽水或矿泉水摇匀即可。
2、啤酒可以浓缩，但是浓缩后的液体兑水就不能再称之为啤酒了，扎啤也[_a***_]用浓缩液兑出来的。用所谓浓缩液兑出来的饮品只能称之为饮料。
3、麦芽粉：50 食用酒精(95%)20%啤酒花浸膏 5%食用 小苏打2 水20 柠檬酸3 这样的比例可以制作出口感适中，味道浓郁的啤酒。要是喜欢更加浓烈的口感，可以适当调整麦芽粉和啤酒花浸膏的比例。
4、无氧呼吸作用：“大麦经过发芽，加热以后经过过滤，加上啤酒花再加热，成为浓缩啤酒液。冷却后的浓缩液再被加上水和酵母，装入发酵瓶中。等待五至八天，新鲜啤酒就制成了”。
5、冰镇啤酒100毫升，橙汁40毫升，石榴糖浆10毫升。调法：在杯中制作。首先将橙汁倒入海波酒杯中，然后将石榴糖浆倒入橙汁中，最后将冰镇啤酒轻轻地倒入即可。 特点：味道香甜，层次感强，颜色犹如彩云一般美丽。
6、荷兰生产的这种啤酒，呈橙***，用冷冻浓缩酿造法制成，味道爽口宜人，香味浓郁。饮用时直接掺水，可浓可淡，适应各种人需要，很是方便。
工业酒精(浓度96%)进一步浓缩成无水乙醇(浓度99%以上)是使用的什么方法...
⑵用生石灰脱水。于100mL95%乙醇中加入新鲜的块状生石灰20g，回流3~5h，然后进行蒸馏。
（4）萃取蒸馏 常用萃取剂有甘油、乙二醇、醋酸钾乙二醇等。在蒸馏塔中酒精气向上升，而溶剂向下降的逆流萃提：溶剂把酒精水份带走，无水酒精在塔顶逸出，塔底排出的为有水份的溶剂，溶剂再生后可复用。
无水乙醇又称无水酒精，指浓度大于99％(质量)的乙醇。主要作为溶剂，用于化妆品、制药等工业。一般制得的工业乙醇最高浓度为95％。
才能得到95%的工业酒精。如果要制得99%或以上的无水酒精（也叫做绝对酒精），还需用新煅烧的生石灰（CaO）处理，再加热蒸馏。因为生石灰具有吸水性而又不跟酒精反应，所以能把最后一部分的水，几乎全部除去。
工业酒精药制成无水乙醇的话，是需要在工业酒精中加入氧化钙，这样的话它可以把其中的水分给脱掉。
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