本篇文章给大家谈谈酒精的制造过程，以及酒精的制造原理对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、乙醇的七种制备方法
- 2、酒精怎么制作的
- 3、乙醇是如何制取的?
- 4、酒精生产流程
- 5、酒精是怎么做出来的?
乙醇的七种制备方法
工业制备乙醇的方法：发酵法 糖质原料（如糖蜜、亚硫酸废液等）和淀粉原料（如甘薯、玉米、高梁等）发酵。发酵法制乙醇是在酿酒的基础上发展起来的，在相当长的历史时期内，曾是生产乙醇的唯一工业方法。
氧化钙脱水法、共沸精馏、吸附精馏、渗透汽化、吸附法、萃取精馏法和真空脱水法等多用在乙醇的回收和提纯的方面。实际生产中较成熟的方法是共沸精馏和萃取精馏，这2 种分离方法多以连续操作的方式出现。
共沸精馏法 共沸精馏法是一种常用的制备无水乙醇的方法。将95%的工业乙醇与水以恒沸物形式混合（含水5%），同时将此混合物进行加热，产生的蒸汽进行精馏，即可得到无水乙醇。
酒精怎么制作的
发酵法：发酵法制乙醇是在酿酒的基础上发展起来的，在相当长的历史时期内，曾是生产乙醇的唯一工业方法。
发酵法：用含糖类的农产品，如玉米、高粱、薯类以及某些植物的果实等，也常用废糖蜜，经过发酵、蒸馏，可以得到95%（质量分数）的工业酒精。
⑤蒸馏：从粗产物中分离出精制乙醇是在间歇式蒸馏塔中进行的。将发酵醪液装日蒸馏釜内，用间接蒸汽和直接蒸汽加热，热沸后保持料液沸腾状态，使包括乙醇在内的挥发性成分汽化。蒸汽从塔顶逸出，进入分凝器冷凝成液体。
酵母发酵法是制备酒精最常用的方法之一。该方法的基本原理是将含糖物质与酵母接种在一起进行发酵，酵母通过分解糖分产生乙醇和二氧化碳。
工业上一般用淀粉发酵法或乙烯直接水化法制取乙醇（酒精）。发酵法，发酵法的原料可以是含淀粉的农产品，如谷类、薯类或野生植物果实等；也可用制糖厂的废糖蜜；或者用含纤维素的木屑、植物茎秆等。
可以用白酒来提纯出纯度较高的酒精，以下是具体步骤：所需工具：白酒一瓶，烧瓶，酒精灯，冷凝管，烧杯，遮光瓶。取来一支冷凝管。固定在烧瓶上。如图红圈处所示，这个口连接水管，如图绿圈所示，这个是出水口。
乙醇是如何制取的?
1、工业制乙醇还主要是通过乙烯氢化制得，而适合中国国情的技术就是利用煤化工技术，将煤转化为合成气，直接或者间接的合成乙醇。联合生物加工 利用生物能源转化技术生产乙醇能缓解非再生化石能源日渐枯竭带来的能源压力。
2、工业上一般用淀粉发酵法、乙烯直接水化法和煤化法制取乙醇：发酵法：发酵法制乙醇是在酿酒的基础上发展起来的，在相当长的历史时期内，曾是生产乙醇的唯一工业方法。
3、发酵法 糖质原料（如糖蜜、亚硫酸废液等）和淀粉原料（如甘薯、玉米、高梁等）发酵。发酵法制乙醇是在酿酒的基础上发展起来的，在相当长的历史时期内，曾是生产乙醇的唯一工业方法。
酒精生产流程
1、在一个容器中先装入75***，加热至60～80，加入125g酒精，再加入90g硬脂酸，搅拌均匀。
2、(1)工艺流程：制曲—制酒母—蒸煮糊化—糖化发酵—蒸馏。 (2)工艺操作要点：①制曲：此工艺流程所用的糖化剂多为固体培养基所培养。在麸皮中添加5%，10%谷糠或细稻皮作培养基，培养黑曲霉菌或黄曲霉菌作为糖化剂，称麸曲法。
3、乙醇（酒精）的生产离不开精馏、萃取等化工流程。氧化钙脱水法、共沸精馏、吸附精馏、渗透汽化、吸附法、萃取精馏法和真空脱水法等多用在乙醇的回收和提纯的方面。
酒精是怎么做出来的?
发酵法：用含糖类的农产品，如玉米、高粱、薯类以及某些植物的果实等，也常用废糖蜜，经过发酵、蒸馏，可以得到95%（质量分数）的工业酒精。
工业上一般用淀粉发酵法或乙烯直接水化法制取乙醇（酒精）。发酵法，发酵法的原料可以是含淀粉的农产品，如谷类、薯类或野生植物果实等；也可用制糖厂的废糖蜜；或者用含纤维素的木屑、植物茎秆等。
酒精是粮食提炼出来的，是将含淀粉的粮食粉碎，将原料浸泡和蒸煮接种微生物（根霉菌和酵母菌）、发酵（先用根霉分解谷物中的淀粉为葡萄糖，再用酵母将葡萄糖转化为酒精）、蒸馏。
将含淀粉的粮食粉碎，将原料浸泡和蒸煮接种微生物（根霉菌和酵母菌）、发酵（先用根霉分解谷物中的淀粉为葡萄糖，再用酵母将葡萄糖转化为酒精）、蒸馏。将发酵混合物中产生的酒精，通过蒸馏提纯出来，成为高浓度的酒精。
酒精的制造过程的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于酒精的制造原理、酒精的制造过程的信息别忘了在本站进行查找喔。
