酒精是由碳、氢、氧三种元素组成的有机化合物，分子量46，分子中的-OH叫做羟基，是醇的官能团。酒精分子中有两个碳原子，顾学名成为乙醇。

乙醇（酒精）是带有一个羟基的饱和一元醇，可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物，或者是水分子中的一个氢原子被乙基取代的产物。

问题一：酒精是由什么构成 酒精的化学名称为乙醇， 乙醇分子是由乙基和羟基两部分组成，可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物，也可以看成是水分子中的一个氢原子被乙基取代的产物。

酒精成分

1、乙醇（ethanol），有机化合物，分子式C2H6O，结构简式CH3CH2OH或C2H5OH，俗称酒精，是最常见的一元醇。

2、工业酒精的主要成分是乙醇（俗称酒精），也含有甲醇（俗称木精，有较强的毒性）；医用酒精的成分是乙醇和水。平常喝的酒，主要成分是水和乙醇，还含有其他一些微量物质（不同的酒所含的微量物质不同）。

3、纯酒精就是乙醇，但一般的酒精都和水按各自配比使用，所以可以见到70%、90%等含量的酒精溶液，酒精溶液里除了水以外还有一定的杂质成分，主要有甲醇和丙醇。乙醇俗称酒精，是一种有机物，是最常见的一元醇。

4、酒精化学名乙醇，是一切酒精饮料的主要成分，也是常用的有机溶剂。毒性：乙醇抑制大脑皮质的高级活动，大量时还能对周围神经产生抑制作用。

5、酒精就是乙醇的水溶液，所以，就化学成分而言，含乙醇和水。根据用途不同乙醇的含量不同。过量饮用酒精对人体有害，但通常外用用作消毒，没有有什么大碍。

6、工业酒精的主要成分是甲醇，化学式为CH3OH。最早从木材干馏得到故又称木醇或木精。甲醇是无色有酒精气味易挥发的有机化合物，通常呈液体。

酒精有哪几种?

1、种酒精饮料介绍 白兰地 白兰地是一种法国著名的高级烈酒，属于葡萄酒蒸馏酒。白兰地是用葡萄酒蒸馏而成，然后在橡木桶中陈年而成。

2、主要应用于精细化工，塑料等领域，用来制造甲醛、醋酸、氯甲烷、甲氨、硫酸二甲脂等多种有机产品，也是农药、医药的重要原料之一。甲醇在深加工后可作为一种新型清洁燃料，也加入汽油掺烧。此外，他们都是有机溶剂。

3、含酒精的饮料有菠萝啤、格瓦斯、果酒、蒸馏酒、配制酒等。菠萝啤 菠萝啤全称菠萝啤酒，以麦芽、大米、沙糖、酒花等为原料，将啤酒醇厚的麦香鱼与菠萝成熟一刻散发的芬芳完美结合和而产出的一种菠萝味啤酒。

4、乙醇的熔点是－111℃，沸点是73℃。乙醇蒸气能与空气形成爆炸性混合物。乙醇还是一种良好的溶剂，能与水以任意比互溶，可混溶于氯仿、***、乙酸、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂。

酒精有什么作用?

1、第酒精可以为工业生产提供能源，如作为汽车的燃料或与汽油组成混合燃料。第酒精是一种很好的有机溶 剂，许多有机制剂的生产中都要使用，如利用酒精脱水成为乙烯，用以生产合成橡胶、聚乙烯、聚氯乙烯等。

2、灭菌消毒。70%-75%的酒精用于灭菌消毒，用于包括皮肤消毒、医疗器械消毒、碘酒的脱碘等。预防褥疮。

3、酒精可用作粘合剂；硝基喷漆；清漆、化妆品、油墨、脱漆剂等的溶剂以及农药、医药、橡胶、塑料、人造纤维、洗涤剂等的制造原料、还可以做防冻剂、燃料、消毒剂等。

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