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如何用化学方法鉴别酒精和水
物理方法：闻气味，有酒气味的是酒精，无味的是水。在桌上分别滴上一滴酒精和一滴水，挥发的快的是酒精。化学方法：尝试点燃两种液体，能点燃的是酒精，不能点燃的是水。
物理性质：酒精有特殊气味，水没有气味。水的密度大于酒精，可以用相同体积的液体来称量，质量小的是酒精。化学性质：酒精可以燃烧，水不能。 加入碘，碘的水溶液是蓝色，碘的酒精溶液是***。
可以***用燃烧鉴别的方法，因为蒸馏水是不可燃的。
区分乙酸和乙醇的十种办法
乙醇 现象：溶液为蓝色。原理：乙醇与新制氢氧化铜不反应。乙酸 现象：氢氧化铜沉淀溶解。
化学方法：可用 Na2CO3 溶液、 CaCO3 固体或 CuO 、石蕊溶液等。加入 Na2CO3 溶液产生气泡的是乙酸，不能产生气泡的是乙醇。能溶解 CaCO3 固体且产生气泡的是乙酸。
熔点、沸点及闪电不一样 乙醇的熔点为-114℃、沸点为78℃、闪点为13℃。乙酸的熔点为16℃、沸点为119℃、闪点为39℃。酸碱性不一样 乙醇既不是酸也不是碱，其溶液为中性。
化学反应法：分别取少量液体，分别加入还原性较强活泼金属单质，如镁粉等，观察是否有气泡产生，有气泡产生的为乙酸（酸与金属产生氢气），无气泡的为乙醇。
如何鉴别水和酒精(最少四种方法)?
比重区别法，比重从小到大排序是酒精、水、盐水。用相同的容器盛等量的液体，称重。最重的是盐水，其次是水，最轻的是酒精。2 沸点区别法，沸点从低到高排序是酒精、水、盐水。
物理方法：闻气味，有酒气味的是酒精，无味的是水。在桌上分别滴上一滴酒精和一滴水，挥发的快的是酒精。化学方法：尝试点燃两种液体，能点燃的是酒精，不能点燃的是水。
蒸馏水是无色无味的，的酒精在有手扇闻（一定要是扇闻哈~不然要扣分的）的时候可以问到酒精特有的味道。一般来说这是最简单的鉴别方法。
物理方法：方法很多，比如分别放入一块冰，冰下沉的杯子里的液体是酒精，没的是水。原因是水，冰，酒精的密度分别是1，0.9，0.8（g/cm^3），密度大的物体放入小的液体中会下沉，反之不会。
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