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紫甘蓝和碘酒会变色吗
找到一个:紫甘蓝加酒精做的酸碱指示剂遇淀粉变绿。具体情况不清楚,没做过实验 有一个实验说,淀粉+滑石粉(mg3[si4o10](oh)2)+碘酒变为绿色,实际上还是蓝色。
如果食物成分里含有淀粉就会变蓝,没有的话会被碘酒染色而变红。其次,如果食物长期浸入碘酒里蛋白质会变性。
不会变色,西兰花是植物的花朵部分,绿叶蔬菜的淀粉含量非常低,所以适合高血糖,减肥人群食用。遇到酸碱物质会变色,因为有一定花青素。
碘酒滴在卫生纸上变成绿色的了怎么回事
许多纸张在生产过程中均要加入一定的淀粉作为干强剂,碘遇淀粉变色。淀粉在工业上很常用,特别在卫生领域,实际上多数品牌的纯木浆生活用纸均要干强,在少量淀粉的情况下,你看到的不是蓝色,而弱化成为绿色。
卫生纸,植物制作,其实就是纤维素,一种多糖,和淀粉类似,只是聚合度高了很多。显色原理也是一样的,颜色不同主要是因为结构不同。解释:淀粉是白色无定形粉末,由直链淀粉和支链淀粉组成。
各种面巾纸在生产过程中均要加入一定的淀粉作为干强剂,碘遇淀粉变色。实际上各品牌的纯木浆生活用纸均要加的干强,但是也可能有的品牌不使用淀粉,而使用其他类型的干强剂。
为什么医用碘酒碰到厕纸上会产生有军绿色
1、碘酒变绿说明纸品含有淀粉成分,因为各种的面巾纸生产过程中加入一定的淀粉作为干强剂,也有的产品不添加淀粉作为干强剂,如果发绿这是碘和淀粉产生反应,没有什么问题。
2、并不是淀粉含量越高点,酒就会变得越蓝淀粉有两种额,就是淀粉遇碘呈蓝色,这是因为碘分子进入淀粉分子螺旋当中的空间,借分子间的作用力使碘和淀粉形成一种复合物,因而使颜色发生了变化。结构式是啥玩意我也不道。
3、%碘酒用作口腔黏膜消毒)。但不能与红药水同用,同用会产生有毒的碘化汞。
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