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花生***的主要部分是___,玉米***中遇碘变蓝的结构是___.
遇碘变蓝是淀粉的特性,玉米***的营养物质主要是淀粉,营养物质主要储存在胚乳中,所以在玉米种的纵切面上滴加碘液后,变成蓝色的结构是胚乳。淀粉:淀粉是由葡萄糖分子聚合而成的高分子碳水化合物。
D 试题分析:淀粉遇碘液变成蓝色,玉米***中的营养物质是淀粉,玉米***的营养物质主要储存在胚乳中,所以在玉米***剖面上滴一滴碘酒,被碘酒染成蓝色的是胚乳,故选D。
A 试题分析:玉米*** 的营养物质(含淀粉)储存在胚乳中,淀粉遇 碘液 后会染成蓝色,所以滴上碘液后会染成蓝色的部分是胚乳,选A。
答案是胚乳,胚乳中富含淀粉,淀粉有遇碘变蓝的特性。
花生仁加滴加碘液会出现什么现象
1、说明***里面有脂肪。再将碘酒滴在压碎的花生***上,发现花生***变蓝色淀粉遇碘变蓝色,该营养物质主要是淀粉,因此滴加碘液后变蓝色。而一滴油不含淀粉,所以遇碘也不会变蓝色。
2、会 双子叶植物有花生等,大多数的双子叶植物的子叶都是作为营养的贮存体,像我们吃的花生米,吃的就是它的子叶,在解剖花生米时,我们可以很容易地发现花生中间缝,沿着缝就可以分开花生,分出来的就是子叶。
3、如果反应一段时间后,A试管内不变蓝,B试管变蓝。如果开始就加入这些东西,两只试管都变蓝。
4、不知道你是怎么做的实验,我的印象是如果用的植物绿叶,现象应该是在阳光下放置的植物取下绿叶滴加碘液显色变蓝,而放置在暗室的植物绿叶上滴加碘液不变色。
5、取袋内,袋外液体少量,都滴入碘液,再取袋内,袋外液体少量,滴加硝酸银,再加硝酸。
在含有脂肪的食物中滴碘酒会变蓝吗
1、应该是碘酒的颜色。碘液遇到淀粉变蓝,所以用碘液检验淀粉的存在。碘液遇到脂肪和蛋白质不变色。而猪肉里含脂肪和蛋白质较多,含淀粉较少,因此滴加碘液后猪肉只有碘酒的颜色,自身不会变色。
2、辨别食物的脂肪和淀粉的方法:在白纸上滑动、挤压食物,在白纸上留下油渍,证明食物中含有脂肪;向食物滴加碘酒,食物变深蓝色,证明食物中含有淀粉。
3、不会。理由:碘与蛋白质不会发生变色反应,只能与淀粉起变色反应。遇到淀粉就变成蓝色。羊肉的主要成分是蛋白质,而不是淀粉。
4、B 试题分析:淀粉遇碘液变蓝是淀粉的特性,蛋白质、脂肪、水遇碘液没有这个特性。点评:此题为基础题,解答此题的关键是掌握营养物质的鉴定方法。
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