碘酒变蓝(碘酒变蓝紫色的食物)

weijier 2024-02-29 9

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本篇文章给大家谈谈碘酒变蓝,以及碘酒变蓝紫色食物对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。

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碘酒遇到什么会变成蓝紫色

淀粉与碘酒反应变成紫黑色直链淀粉遇碘呈蓝色支链淀粉遇碘呈紫红色糊精遇碘呈蓝紫、紫、橙等颜色。碘酒有更好地消毒杀菌作用,但是会比较刺激

当碘酒遇到某些物质时,会发生颜色变化,其中最常见的是碘酒变成蓝紫色。这是由于碘和某些物质发生反应,产生了一种叫做“吡啶”的化合物,从而导致碘酒的颜色变化。而能够引起碘酒变色的物质有很多,比如淀粉、葡萄糖等。

碘酒变蓝(碘酒变蓝紫色的食物)
(图片来源网络,侵删)

淀粉滴上碘酒后产生的蓝紫色物质是碘化淀粉。碘化淀粉是一种化合物,在淀粉分子的α-葡萄糖基团中存在碘离子,形成了蓝紫色的化合物。

米饭遇到碘酒是化学变化。在米饭上滴入一些碘酒,米饭会变成蓝紫色,这是因为米饭中含有淀粉,且淀粉会与碘酒中的碘发生化学反应生成一种蓝紫色的包合物,造成米饭变色的视觉效果

碘酒遇到什么会变成蓝色

碘遇淀粉,淀粉变蓝。碘酒中有单质碘与淀粉生成络合物,吸收部分可见光,从而呈蓝色。

碘酒变蓝(碘酒变蓝紫色的食物)
(图片来源网络,侵删)

碘酒一般遇到了淀粉,它会变成蓝色的,因为淀粉能吸附碘,使碘吸收的可见光的波长向短的波长方向移动,碘液就变成蓝色。

碘酒遇到淀粉会变成蓝色。淀粉能吸附碘,使碘吸收的可见光的波长向短的波长方向移动,碘液就变成蓝色。同时碘与淀粉也会生成包和物。

遇淀粉变蓝,新配碘水为***。变成***……一般不用考虑这个。

碘酒变蓝(碘酒变蓝紫色的食物)
(图片来源网络,侵删)

碘酒中存在单质碘I2,单质碘I2遇淀粉会变蓝;维生素C具有还原性,能够与I2反应,使之变成碘离子I-,蓝色就会褪去。

实验中,常常利用碘遇到不同酸碱度的溶液时产生的颜色变化来检测溶液的酸碱性。当碘遇到酸性溶液时,会变成红色;而遇到碱性溶液时,则会变成蓝色。这种颜色变化是碘与酸碱发生化学反应的结果,可以用来判断溶液的酸碱性。

某种食物滴上碘酒后变成蓝色说明含有什么

1、某种食物滴上碘酒后变成蓝色说明含有:淀粉 淀粉是一种高分子化合物。淀粉与碘酒反应的本质是生成了一种包合物(碘分子被包在了淀粉分子的螺旋结构中了),这种新的物质改变了吸收光的性能而变了色。

2、在食物上滴上碘酒后变成蓝色,说明食物中含有较多的淀粉。

3、正确答案是B 糖类 因为我们知道淀粉遇碘变蓝紫色,是因为淀粉有直链淀粉,和碘反应是蓝色,而支链淀粉和碘显紫色,淀粉中既有支链淀粉,还有直链淀粉,遇碘就是蓝紫色,淀粉是属于糖类中的多糖。

为什么碘酒在纸上会变蓝?

碘酒里有I2,纸主要成分是纤维素,碘与纤维素发生络合反应,所以呈蓝色。

首先碘酒里有I2,加上纸主要是纤维素,碘与纤维素发生络合反应,呈蓝色。

碘酒是红棕色酒精挥发后,碘单质是紫蓝色;如果是在纸上变蓝色了,说明纸张含有淀粉,不同纸张制作过程中部分可能含有淀粉。

碘酒中含有碘单质,纸中含有少量的淀粉。碘单质遇到淀粉显蓝色。希望能帮到你。

在食物上滴碘酒如果颜色变成蓝紫色说明食物中含有什么

正确答案是B 糖类 因为我们知道淀粉遇碘变蓝紫色,是因为淀粉有直链淀粉,和碘反应是蓝色,而支链淀粉和碘显紫色,淀粉中既有支链淀粉,还有直链淀粉,遇碘就是蓝紫色,淀粉是属于糖类中的多糖。

在食物上滴入碘酒,如果被滴到的地方变成了蓝紫色,就说明食物中含有淀粉。

这是因为米饭里面含有淀粉,而淀粉与碘酒发生反应之后就会变成蓝紫色,这样的反应是发生了化学反应。

淀粉滴上碘酒后产生的蓝紫色物质是碘化淀粉。碘化淀粉是一种化合物,在淀粉分子的α-葡萄糖基团中存在碘离子,形成了蓝紫色的化合物。

将碘酒分别滴在馒头、黄瓜的横切面上,发现的现象是馒头变蓝,这个实验说明馒头中含有淀粉。淀粉(C6H12O6)n 属于多糖类,淀粉遇到碘元素的时候,就会发生反应,生成的化合物显蓝色,所以碘酒滴在馒头上,会看到变蓝的现象。

用米汤在白纸上写字,干后字迹隐去,用碘酒在写字的地方涂抹一遍,结果...

1、用米汤在白纸上写了字,干后字隐去,用碘酒再在写字的地方涂抹几遍或直接放到用碘酒稀释的水里,白纸上立即显出蓝色字迹。这是因为淀粉是一种高分子化合物。

2、米汤里含有淀粉。淀粉具有遇碘变蓝的特性,这是由淀粉本身的结构特点决定的。淀粉是白色无定形的粉末,由10%~30%的直链淀粉和70%~90%的支链淀粉组成。溶于水的直链淀粉借助分子内的氢键卷曲成螺旋状。

3、先说一种可就地取材,最容易实现的办法:蘸着米汤在纸上写字,等它晾干后,纸上不会再有任何字迹。这就完成了***字的书写,而碘水中的碘单质能使淀粉变蓝,白纸上就显示出蓝色的字体。当然,也可以应用其他原理

4、把柠檬汁挤进碟子。加几滴水,用茶匙搅拌。用棉花棒占柠檬汁,在纸上写字。这就是你的密信。

5、材料一:米汤+碘酒 原理:(初中阶段)淀粉遇碘变蓝色。知识扩展:直链淀粉遇碘呈蓝色,支链淀粉遇碘呈紫红色,糊精遇碘呈蓝紫、紫、橙等颜色。操作:用米汤作为写字液体,在涂上碘酒后,会呈现蓝色字体显现出来。

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