今天给各位分享碘酒变色实验的知识，其中也会对碘酒变色实验原理进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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碘酒与什么反应能变色
1、碘酒加氢氧化钠反应，颜色消去。氢氧化钠在水处理中可作为碱性清洗剂，溶于乙醇和甘油；不溶于丙醇、***。与氯、溴、碘等卤素发生歧化反应。与酸类起中和作用而生成盐和水。
2、是的，碘酒遇到香蕉会变颜色。碘酒中的碘元素在遇到香蕉中的维生素C时，会发生化学反应，生成碘化物离子，这种离子会使碘酒的颜色由棕红色变成蓝黑色。这种反应是一种常见的化学反应，也是检测维生素C含量的常用方法之一。
3、出现这样的现象主要就是由维生素C的性质导致，维生素C具有超强的还原性，而红棕色的碘酒则是强氧化性，当碘酒遇上维C的时候，就会因为维C的强还原性而使二者之间相互反应，自然红棕色的碘酒也就变色。
碘酒遇到什么东西会变颜色?
1、同时碘与淀粉也会生成包和物。在一定的聚合度或相对分子质量范围内，随聚合度或相对分子质量的增加，包合物的颜色变化由无色、橙色、淡红、紫色到蓝色。碘酒遇到淀粉会变成蓝色。
2、淀粉能吸附碘，使碘吸收的可见光的波长向短的波长方向移动，棕色的碘液就变成蓝色。同时碘与淀粉也会生成包和物。淀粉跟碘生成的包合物的颜色，跟淀粉的聚合度或相对分子质量有关。
3、碘酒遇到支链淀粉会出现红色，直链淀粉呈现蓝色，这方法用于鉴定小麦品种是否含有糯性。用花粉就可以看出来，或者切***染色。木薯淀粉的支链淀粉含量最高，加热越粘的支链比较多，一般都是混合的，既有直链淀粉也有支链淀粉。
4、碘酒遇到淀粉会变成蓝色。淀粉具有遇碘变蓝的特性，这是由淀粉本身的结构特点决定的。淀粉是白色无定形的粉末，由10％～30％的直链淀粉和70％～90％的支链淀粉组成，因此溶于水的直链淀粉借助分子内的氢键卷曲成螺旋状。
5、碘酒遇到还原性物质会变成白色。碘酒有氧化性，还原性物质就可以使其褪色，洗面奶就是防止皮肤氧化的，里面一定有还原性物质。还原性是指在化学反应中原子、分子或离子失去电子的能力。
6、会。盐和碘酒相遇会产生蓝色。碘酒（含碘的液体，固体或其他形态）遇到含有淀粉的东西就会变蓝。加碘的盐遇到含有淀粉的东西也会变蓝。比如土豆，白薯，只要含有淀粉就会变蓝色。
在米饭上滴一滴碘酒,发现了什么现象?
我们在米饭上滴上碘酒，看到米饭上出现了(蓝色的物质)，说明米饭和碘酒发生了(化学变化)。
米饭遇到碘酒是化学变化。在米饭上滴入一些碘酒，米饭会变成蓝紫色，这是因为米饭中含有淀粉，且淀粉会与碘酒中的碘发生化学反应，生成一种蓝紫色的包合物，造成米饭变色的视觉效果。
滴一滴碘酒，会发现米饭所被滴了碘酒的部分变成了蓝紫色。有些人说是蓝色或紫色也是对的，只是这种颜色介于蓝和紫，准确来说是蓝紫色。
将碘酒滴入米饭中，有（蓝）色物质出现，这种现象说明米饭中含有（淀粉）。淀粉遇碘单质变蓝。
碘酒里含游离碘，米饭里有淀粉，碘遇淀粉变蓝色。既是化学反应，也是物理反应，淀粉能吸附碘，使碘吸收的可见光的波长向短的波长方向移动，棕色的碘液就变成蓝色。
碘酒加上淀粉会变色,是什么原理
碘遇淀粉变蓝的原理是由于碘分子进入淀粉螺旋圈内，形成淀粉碘络合物的原因。当链长小于6个葡萄糖基时，则不会呈色，当链长平均长度为20个葡萄糖基时，则会呈红色。当大于60个葡萄糖基时，则呈蓝色。
淀粉滴上碘酒后产生的蓝紫色物质是碘化淀粉。碘化淀粉是一种化合物，在淀粉分子的α-葡萄糖基团中存在碘离子，形成了蓝紫色的化合物。
原因是碘和直链淀粉形成了“包合物”，从而显现出蓝色。具体来说就是直链淀粉螺旋卷曲，围出了一个“圆筒”，而碘分子则填充在里面。研究表明，支链淀粉和碘酒发生反应，会变成紫色或者红紫色，而不是蓝色。
淀粉与碘之所以会产生呈色反应，是由于碘分子进入淀粉的螺旋圈内，形成淀粉碘络合物的原因。至于呈现出什么颜色则与淀粉糖链的长度有关。
淀粉碰到碘酒会变色，是淀粉与碘酒反应，生成了一种包合物，碘分子被包在了淀粉分子的螺旋结构中了，这种新的物质改变了吸收光的性能而变了色。天然的淀粉组成成分可以分为两类：直链淀粉和支链淀粉。
淀粉能吸附碘，使碘吸收的可见光的波长向短的波长方向移动，棕色的碘液就变成蓝色。同时碘与淀粉也会生成包和物。淀粉跟碘生成的包合物的颜色，跟淀粉的聚合度或相对分子质量有关。
碘酒遇到什么反应会变色?
碘酒与氯酸钾反应，颜色消去，生成黄绿色气体。氯酸钾为无色片状结晶或白色颗粒粉末，味咸而凉，强氧化剂。
摇晃，等待10秒。这时你会看到：瓶中棕色的碘酒溶液变成无色透明的了。碘酒又称碘酊，通常指由2%-7%的碘单质与碘化钾或碘化钠溶于酒精和水的混合溶液构成的消毒液。
是的，碘酒遇到香蕉会变颜色。碘酒中的碘元素在遇到香蕉中的维生素C时，会发生化学反应，生成碘化物离子，这种离子会使碘酒的颜色由棕红色变成蓝黑色。这种反应是一种常见的化学反应，也是检测维生素C含量的常用方法之一。
碘酒一般碰到淀粉会变色，淀粉与碘酒反应就会变色。如果炒牛肉遇到碘酒变色了，[_a***_]是炒菜时为了让牛肉更嫰裹了淀粉。
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