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无水乙醇是100%的酒精吗
1、分析级乙醇可达到999%，因为乙醇与水分子结构相似是互溶、互挥性发物质，所以很难达到理论上的无水乙醇。
2、无水乙醇：接近100%。两者的用途不同 无水乙醇可以用于：溶剂各种化合物的结晶、洗涤剂、萃取剂，食用酒精可以勾兑白酒。
3、无水乙醇是一种高浓度的酒精，乙醇含量是100%，而酒精通常指的是含有乙醇50%~65%的水溶液。因此，无水乙醇的乙醇含量更高，浓度更高。
4、无水乙醇是纯净度较高的酒精溶液，95%的叫无水乙醇。无水乙醇并不是纯净物，***如也要除掉这残余的小量的水，能够添加金属镁来解决，必得100%酒精，称为肯定乙醇。
5、％酒精一般称为无水酒精（无水乙醇），最常见的用途，第一是可以配制其他不同浓度的乙醇制剂。第二，用在不能有水参与的化学反应中。
酒精度100%的酒(即未掺水的乙醇),可以喝的吗?
1、的酒只有60多，100%的只能说是乙醇。乙醇是不能喝的。
2、喝了就会酒精中毒的 75%以上浓度的酒精就会使蛋白质变性而失去活性 喝了纯酒精就会出人命的。
3、当然是不能喝的，乙醇是有毒的，会致死的，即使饮酒过量也是会致死的。
酒精为什么没有100%的?
在完全脱水和脱氧并有惰性气体保护的容器内可制得100%乙醇，不过一接触空气就会自动吸收潮湿水分使固含量降低无使用价值。
目前现实中任何物质都不能达到100%的纯度，因为误差永远存在，我们只能够不断地逼近100%纯度。
科学技术无法达到，并且无水酒精没有什么作用，在和水按照一定比例混合后具有杀菌消毒的作用。
照这样说来，要使酒精的杀菌消毒效果好，当然是酒精越浓越好了。然而奇怪的是，纯酒精反而不能彻底杀死病菌。
为什么用70%～75％的酒精而不用纯酒精消毒呢？这是因为酒精浓度越高，使蛋白质凝固的作用越强。当高浓度的酒精与细菌接触时，就能使菌体表面迅速凝固，形成一层包膜，阻止了酒精继续向菌体内部渗透。
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