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...乙醇消毒容器物体表面或从业人员手部的浓度为99%的乙醇消
1、%。餐饮服务提供者对卫生安全极为严格，***用乙醇消毒容器、物体表面或从业人员手部的，浓度为99%的乙醇消毒效果优于浓度为75%的乙醇。餐饮服务是餐饮部门工作人员为就餐宾客提供食品饮料的一系列行为的总和。
2、***用乙醇消毒容器99%的效果优于75%的效果是错误的。相关内容：乙醇消毒液主要用于手和皮肤消毒，也可用于体温计，血压计等医疗器具，精密仪器的表面消毒。不宜用于空气消毒及医疗器械的浸泡消毒。
3、餐饮服务提供者***用乙醇消毒容器、物体表面或从业人员手部的常用乙醇消毒浓度为为75%，不能用太高浓度的，浓度太高皮肤都有刺激性作用。
4、做完表面微生物为什么要用百分之95的乙醇消毒 酒精具有消菌杀毒作用，其原理是使细菌的蛋白质凝固。
5、%的乙醇常用于擦拭紫外线灯。75%的乙醇用于消毒，浓度过高或过低都不行， 因为过高的浓度乙醇会在细菌或病毒表面形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，难以将细菌彻底杀死。
99%的酒精里面含多少水
1、医用酒精浓度为70-75%，含水20-25%，普通酒精浓度95%以上，含有5%的水分。无水酒精含量为95%以上，水分含量低于0.5%。
2、乙醇的含量不同：医用75%的酒精含乙醇75%，含水25%，医用95%的酒精含乙醇95%，含水5%。消毒杀菌能力不同：一般医用酒精为75%左右，其消毒杀菌能力最强。
3、%酒精稀释配置成75%的方法如果准备100ml的99度酒精，那么其中的酒精量就是100x99%=99ml，因此每100ml的99度酒精内就含有99ml的纯酒精。如果需要用99ml的酒精来调配75%酒精，根据公式应该需要132ml-100ml=32ml的水。
5、酒精百分之95酒精500ml配75加多少水1 500ml的95酒精配75酒精需要加133ml的水，这主要是根据公式计算出来的。
酒精99%耐温是多少
℃。乙醇和水的混合物的耐高温程度取决于混合物中乙醇和水的比例。乙醇在纯度为95%时，沸点约为75℃。
乙醇100％是12摄氏度。酒精混合物：80％酒精是10摄氏度；60％酒精是275摄氏度；40％酒精是225摄氏度；20％酒精是375摄氏度；10％酒精是40摄氏度。
相对密度（d156）0.816。酒精是一种很好的溶剂，能溶解许多物质，所以常用乙醇来溶解植物色素或其中的药用成分；也常用乙醇作为反应的溶剂，使参加反应的有机物和无机物均能溶解，增大接触面积，提高反应速率。
酒精在70％时，对于细菌具有强烈的杀伤作用。也可以作防腐剂，溶剂等。处于临界状态时的乙醇，有极强烈的溶解能力，可实现超临界淬取。由于它的溶液凝固点下降，因此，一定浓度的酒精溶液，可以作防冻剂和冷媒。
浓度为40％至50％的酒精可预防褥疮。浓度为20％至30％的酒精，则可用于物理退热。日常使用酒精注意事项：避开点火源，不在厨房等有明火、高温设备的地方进行酒精消毒，不在喷洒酒精的同时抽烟。
浓度在80%以上酒精的燃点小于等于19摄氏度，浓度为40%左右的酒精燃点为26摄氏度，浓度为20%酒精的燃点为37摄氏度，浓度为10%酒精的燃点为49摄氏度。温度超过燃点温度越多，点燃的危险性越大。
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