大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒精的酶的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酒精的酶的解答，让我们一起看看吧。
喝酒的酶叫什么？
酒精在人体内的分解代谢主要靠体内的两种酶，一种是乙醇脱氢酶，另一种是乙醛脱氢酶。
前者能把酒精分子中的两个氢原子脱掉，使乙醇成乙醛。而后者则能把乙醛中的两个氢原子脱掉，使乙醛被分解为二氧化碳和水。
人体内若是具备这两种酶，就能较快地分解酒精，中枢神经就较少受到酒精的作用，因而即使喝了一定量的酒后，也能很快代谢。
喝酒分解的酶是什么？
1 酒精脱氢酶（ADH）和乙醛脱氢酶（ALDH）是喝酒分解的两种主要酶。
2 酒精脱氢酶（ADH）可以将饮酒时摄入的乙醇转化为乙醛，而乙醛脱氢酶（ALDH）则将乙醛进一步分解为无害的乙酸。
3 这两种酶在肝脏中均有存在，而人体的酒量和对酒的反应速度也与这两种酶的活性有关。
1 分解酒精的酶叫乙醇脱氢酶（Alcohol dehydrogenase，简称ADH）
2 ADH是一种具有催化作用的酶，它能够将乙醇转化为乙醛，同时释放出氢离子，并在此过程中消耗一步辅酶NAD+，将其还原为NADH。
这个过程是生物体内酒精代谢的主要途径。
3 ADH不仅存在于人类身体中，还存在于许多其他物种中，包括啤酒酵母和醋酸杆菌等微生物。
分解酒精的两种酶哪里来的？
分解酒精的两种酶是酒精脱氢酶和乙醛脱氢酶。这两种酶都是存在于人体内的，不是来自外部。
酒精脱氢酶主要存在于肝脏细胞内的线粒体中，可以将酒精转化为乙醛；乙醛脱氢酶则主要存在于肝细胞和其他细胞的胞质中，可以将乙醛进一步转化为乙酸。
人体内这两种酶的产生和调节是由基因控制的，人类不需要从外部获取这两种酶。
酿酒的酶是什么酶？
目前已知与酿酒有关的酶系，可分为两大类：一类为分解酶类，即分解原科的淀粉酶类，纤维素酶，蛋白质分解酶等；另一类为酒精发酵及其它微量成份发酵的酶系列，如磷酸化酶、脱氢酶、脱羧酶，氨基转换酶、酯酶等。各类物质的生成都遵循着一定的代谢途径，是一个比较复杂的生物化学过程。
到此，以上就是小编对于酒精的酶的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒精的酶的4点解答对大家有用。
