关于酒精的实验,关于酒精的实验***

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于关于酒精的实验的问题，于是小编就整理了3个相关介绍关于酒精的实验的解答，让我们一起看看吧。

1. 乙醇的实验式和化学式？
2. 乙醇蒸馏的实验现象与结论？
3. 乙醇还原性实验现象？

乙醇的实验式和化学式？

乙醇的化学式为：C2H6O，结构式为CH3-CH2-OH，结构简式为CH2CH2OH

乙醇的实验式是：C2H5OH。

乙醇可以与乙酸在浓硫酸的催化并加热的情况下，发生酯化作用，生成乙酸乙酯(具有果香味;酒放得越久就越香就是因为乙醇被缓慢氧化成乙酸，然后发生酯化反应作用，生成乙酸乙酯)。反应为可逆反应。

乙醇蒸馏的实验现象与结论？

用乙醇进行蒸馏及沸点的测定，实验现象是：78度左右出现恒沸物，瓶内有无色液体 。

蒸馏是分离和提纯液体有机物质的最常用方法之一 液体加热时蒸汽压就随着温度升高而加大，当液体的蒸汽压增大到与外压相等时，会有大量气泡从液体内逸出，液体沸腾。这时的温度称为液体的沸点。

沸点相近的有机物，蒸汽压也近于相等。因此，不能用蒸馏法分离，可用分馏法分离；对于沸点高、受热易分解的物质，可用减压蒸馏或水蒸气蒸馏来分离提纯。

乙醇还原性实验现象？

因为乙醇含有醇羟基，在化学中，醇羟基具有还原性。

因此，具有醇羟基的有机物都能与氧化剂发生氧化还原反应。比如，乙醇和乙酸发生反应。

由于乙酸含有羧基，羧基具有氧化性，因此乙醇和乙酸的反应主要是两个基团的反应，即醇羟基和羧基反应，醇羟基去掉一个氢原子后，与去掉羟基的羧基化合在一起，羟基和氢原子就结合生成水。

这就是乙醇具有还原性的原理，只要有醇羟基，此有机物便具有还原性。

到此，以上就是小编对于关于酒精的实验的问题就介绍到这了，希望介绍关于关于酒精的实验的3点解答对大家有用。