大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒精与水的问题,于是小编就整理了3个相关介绍酒精与水的解答,让我们一起看看吧。
酒精与水绝对互溶吗?
最简单的解释:相似相溶。就是说有相同结构的溶液可以相互溶解。乙醇的官能团是羟基(—OH),水的分子式H2O,其中也含有一个羟基(—OH),所以酒精和水可以任意混合,绝对互容。
是的。
酒精能溶于水的原因:1、酒精和水都是极性分子,根据相似相溶的原理,水和酒精互溶,所以酒精在水中溶解度大;
2、酒精中含有乙醇,乙醇分子间可以形成氢键,水分子间也可以佰形成氢键,两者之间也可形成氢键,所以可以相互溶解。酒精和水之间能形成氢键,使分子间结合力增强,其溶解度也大大增加,另外酒精和水都是极性分子,根据相似度相容原理,其溶解度也大大增加,所以酒精与水可以任意比混溶。
酒精遇水是绝对互溶的没有纯酒精,因为只有酒精对着水,他才能融入才能用,如果纯酒精浓度太高,就容易发生起其他或者是,嗯,着火呀或者其他事情酒精就和酒一样,如果久嗯,太纯了,太浓度太高了,以后才要容易点着酒精,也是喝水能融到一起,如果是没有水,纯酒精就可以点着
为什么酒精溶于水?
酒精能溶于水的原因:
1、酒精和水都是极性分子,根据相似相溶的原理,水和酒精互溶,所以酒精在水中溶解度大;
2、酒精中含有乙醇,乙醇分子间可以形成氢键,水分子间也可以形成氢键,两者之间也可形成氢键,所以可以相互溶解;
综上:酒精和水之间能形成氢键,使分子间结合力增强,其溶解度也大大增加,另外酒精和水都是极性分子,根据相似相容原理,其溶解度也大大增加,所以酒精与水可以任意比混溶。
水能够在酒精中溶解吗?
可以
最简单的解释:相似相溶。就是说由于极性分子间的电性作用,使得极性分子组成的溶质易溶于极性分子组成的溶剂,难溶于非极性分子组成的溶剂;非极性分子组成的溶质易溶于非极性分子组成的溶剂,难溶于极性分子组成的溶剂。
乙醇的官能团是羟基(—OH),水的分子式H2O,其中也含有一个羟基(—OH),它们的分子都是极性的,而且乙醇分子与水分子间还可形成氢键,更促进了它们的相互溶解,所以酒精和水可以任意混合,绝对互容。
到此,以上就是小编对于酒精与水的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒精与水的3点解答对大家有用。