大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒精属于什么物质的问题,于是小编就整理了1个相关介绍酒精属于什么物质的解答,让我们一起看看吧。
酒精所有的物理性质和化学性质分别是什么?
酒精所有的物理性质:无色、透明液体,有特殊香味的液体,易挥发,密度比水小。密度:0.78945 g/cm^3;(液) 20°C熔点:-114.3 °C (158.8 K)沸点:78.4 °C (351.6 K)黏度:1.200 mPa·s (cP),20.0 °C分子偶极矩:5.64 fC·fm (1.69 D)。无色、透明,具有特殊香味的液体(易挥发),密度比水小,能跟水以任意比互溶(一般不能做萃取剂)。是一种重要的溶剂,能溶解多种有机物和无机物。
化学性质: 能跟水以任意比互溶,C、O原子均以sp3杂化轨道成键、极性分子。 酸性(不能称之为酸,不能使酸碱指示剂变色,也不与碱反应,也可说其不具酸性) 乙醇分子中含有极化的氧氢键,电离时生成烷氧基负离子和质子。
物理性质:酒精在常温常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,低毒性,纯液体不可直接饮用;具有特殊香味,并略带刺激;微甘,并伴有***的辛辣滋味。易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶。能与氯仿、乙、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶,相对密度0.816。
化学性质:发出淡蓝色火焰,生成二氧化碳和水,并放出大量的热,不完全燃烧时还生成一氧化碳,有***火焰,放出热量;酒精分子中含有极化的氧氢键,电离时生成烷氧基负离子和质子;酒精的酸性很弱,但是电离平衡的存在足以使它与重水之间的同位素交换迅速进行;酒精金属遇水则迅速水解生成醇和碱。
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