酒精是什么态,酒精是什么态?

weijier 2024-07-18 32

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒精什么态的问题,于是小编就整理了4个相关介绍酒精是什么态的解答,让我们一起看看吧。

  1. 酒精是酸是碱还是盐?
  2. 乙醇为什么呈弱酸性?
  3. 为什么乙醇既是酸又是碱?
  4. 酒精在昏暗的地方会发光吗?

酒精是酸是碱还是盐?

酒精不属于酸碱盐中的任何一类,酒精属于醇类,酒精一般是指乙醇化学式是C2H5OH。酸在化学中的定义是:在水溶液电离出的阳离子全部都是氢离子的化合物,碱指在水溶液中电离出的阴离子全部都是OH-的化合物,盐是由金属离子(包括铵根离子)和酸根离子所组成的化合物的总称。酒精都不满足这三种条件,所以不属于酸碱盐。

  酒精既不是酸性,也不是碱性,而是中性。酒精中的乙醇钠的碱性比氢氧化钠强,乙醇钠在水体系中无法存在而转换为氢氧化钠,虽然结构式里有一个羟基,但不是碱性的。而且水溶液中轻离子的浓度大于氢氧根离子浓度的为酸性,反之为碱性,而酒精中的羟基并不能被电离,即酒精在水中是以分子态存在的,所以为中性。

酒精是什么态,酒精是什么态?
(图片来源网络,侵删)

酒精属于弱酸性,其酸性很弱,既不能与碱发生化学反应,也无法使酸碱指示剂变色

酒精是一种无色透明液体易燃,易挥发,用途十分广泛。浓度在99.5%以上的酒精可以提取叶绿体中的色素;浓度在95%的酒精可以用于紫外线灯等医疗设备擦拭;浓度在75%的酒精能够消毒;浓度在50%的酒精可以促进局部血液循环,预防压疮;浓度在25%~50%的酒精可以用于物理降温。此外,酒精还可以应用于燃料、香精、饮料等。

乙醇为什么呈弱酸性?

因为乙醇被酸性高锰酸钾氧化生成己酸。

酒精是什么态,酒精是什么态?
(图片来源网络,侵删)

伯醇被氧化为羧酸,仲醇被氧化为酮,叔醇不被氧化.高锰酸钾还原为二氧化锰.

例如乙醇被氧化。

反应必须在酸性条件下进行,因为非酸性条件下高锰酸钾的氧化性会大幅降低,反应大致分为两个阶段,第一阶段高锰酸钾把乙醇氧化生成乙醛:2KMnO4+5CH3CH2OH+3H2SO4=5CH3CHO+2MnSO4+K2SO4+8H2O

酒精是什么态,酒精是什么态?
(图片来源网络,侵删)

第二阶段乙醛会继续被氧化为乙酸

2KMnO4 + 5CH3CHO + 3H2SO4 5CH3COOH + 2MnSO4 + K2SO4 + 3H2O

总的反应式是:

4KMnO4 + 5CH3CH2OH + 6H2SO4 5CH3COOH + 4MnSO4 + 2K2SO4 + 11H2O

乙醇先氧化为乙醛(断一根碳氢键,一根碳氧键)

再氧化为乙酸

1.从pKa来说,肯定是水更大一些,也就是水的电离程度比乙醇大的多,氢离子多了,自然酸性强,相反碱性就弱了.2.从路易斯酸碱理论来讲,乙醇钠和氢氧化钠的结构相当于氢氧化钠比乙醇钠少了一个烷基,从大学的有机知识来讲,烷基是推电子基团,因此乙醇钠具有更多的电荷,碱性更强.

为什么乙醇既是酸又是碱?

乙醇显是中性,因为水溶液中轻离子的浓度大于氢氧根离子浓度的为酸性,反之为碱性,而酒精中的羟基并不能被电离,即酒精在水中是以分子态存在的,所以为中性。

乙醇不是酸(一般意义上的酸,它不能使酸碱指示剂变色,也不具有酸的通性),乙醇溶液中含有极化的氧氢键,电离时生成烷氧基负离子和质子(氢离子)。

乙醇的pKa=15.9,与水相近。乙醇的酸性很弱,但是电离平衡的存在足以使它与重水之间的同位素交换迅速进行。

酒精在昏暗的地方会发光吗?

不会发光,酒精不是发光物质,在黑暗的地方与其它不会发光的物体一样黑乎乎的,看不见。

酒精燃烧才会发光。燃烧是发热发光的化学反应过程。一般指发热发光的剧烈氧化反应。可燃物空气氧气里要达燃点方能燃烧。燃烧时气体或蒸气态可燃物会有火焰,如氢气、汽油的燃烧。

到此,以上就是小编对于酒精是什么态的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒精是什么态的4点解答对大家有用。

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