大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒精度数指什么的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酒精度数指什么的解答，让我们一起看看吧。
酒精度数是怎么算的？
酒度是指酒中乙醇的体积百分比，通常用20时的体积比来表示。例如，50度酒表示100毫升酒含有50毫升乙醇(20)，酒精含量一般按体积计算，所以在酒精浓度后会加上“体积”，以显示与重量计算的差异。
啤酒的度数并不意味着乙醇的含量，而是麦芽汁的浓度，麦芽汁是啤酒生产的原料。以12度啤酒为例，麦芽汁发酵前的提取液浓度为12%(重量)。麦芽汁中的提取物是许多成分的混合物，主要是麦芽糖。
啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的，所以可以知道酒精含量低于12度。如普通浅色啤酒，酒精含量为3.3-3.8%；浓啤酒的酒精含量为4-5%。
扩展知识：
体积分数99.5%以上的酒精称为无水酒精。生物学中的用途：叶绿体中的色素能溶在有机溶剂无水乙醇（或丙酮）中，所以用无水乙醇可以提取叶绿体中的色素。
95%的酒精用于擦拭紫外线灯。这种酒精在医院常用，而在家庭中则只会将其用于相机镜头的清洁。
70%～75%的酒精用于消毒。这是因为，过高浓度的酒精会在细菌表面形成一层保护膜，阻止其进入细菌体内，难以将细菌彻底杀死。若酒精浓度过低，虽可进入细菌，但不能将其体内的蛋白质凝固，同样也不能将细菌彻底杀死。其中75%的酒精消毒效果最好。
40%～50%的酒精可预防褥疮。长期卧床患者的背、腰、臀部因长期受压可引发褥疮，如***时将少许40%～50%的酒精倒入手中，均匀地***患者受压部位，就能达到促进局部血液循环，防止褥疮形成的目的。
25%～50%的酒精可用于物理退热。高烧患者可用其擦身，达到降温的目的。因为用酒精擦拭皮肤，能使患者的皮肤血管扩张，增加皮肤的散热能力，酒精蒸发，吸热，使病人体表面温度降低，症状缓解。
啤酒的度数是指的什么？
啤酒的度数指的是啤酒生产原料麦芽汁的浓度。啤酒所含的酒精是由麦芽糖转化而来的。以标着12度的啤酒来说，即该啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造而成的。
啤酒的酒精度数是按质量体积百分比(M/V%)计算的，像商标上标出的12度是指原麦汁浓度，因此酒精度应该是4度左右。一般情况下，啤酒的酒精含量多数在2-5% 之间，常见的浅色啤酒为3.3-3.8%;浓色啤酒为4-5%;而德国啤酒的酒精浓度比较高，大约为5-9%，且苦味比较重。
啤酒的酒精含量越高，则品质越好。啤酒根据麦芽汁的浓度分为三类：6°- 8°为低浓度啤酒，酒精含量也是最低的，一般是2%，最适宜在夏季作为清凉饮品饮用;10°- 12°为中浓度啤酒，酒精含量在3.5%左右;14°- 20°为高浓度啤酒，酒精含量接近5%。国际上公认12度以上的啤酒为高级啤酒，这种啤酒的酿造周期长，并且耐贮存。
酒精度数如何计算？
酒精度数是指在一定体积的酒中含有多少体积的酒精。通常用酒精体积分数（%）来表示。下面是计算酒精度数的公式：
酒精度数（%） = (酒精体积 / 酒总体积) x 100%
例如，如果有一瓶酒总体积为 1 升，其中含有 0.5 升的酒精，那么这瓶酒的酒精度数为：
酒精度数（%） = (0.5 / 1) x 100% = 50%
因此，这瓶酒的酒精度数为 50%。
到此，以上就是小编对于酒精度数指什么的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒精度数指什么的3点解答对大家有用。
