大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒精可以灭菌吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酒精可以灭菌吗的解答，让我们一起看看吧。
乙醇的杀菌原理是什么？
是通过改变蛋白质的结构来完成。
酒精渗透性比较强，可以透过细菌的细胞膜或者细胞壁，进入细胞内作用于细胞内的蛋白质，导致蛋白质结构发生改变，出现变性凝固，丧失活性，进而导致细菌的灭活，起到杀菌和消毒的作用。
75%乙醇属于什么灭菌？
百分之七十五的酒精，属于杀菌效果比较好的消毒剂。酒精的浓度高了，可以很快导致蛋白质凝固，反而阻止酒精渗透到细菌内的速度，如果浓度低了，则不容易导致细菌蛋白质损伤，经过研究发现，这个浓度消毒作用最好，但要注意酒精可以恢复，不宜长时间放置后应用。
有人将酒精倒入碗里火燃烧来消毒,此法科学吗？
不科学
煮沸消毒：将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟； 2、蒸汽消毒：将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5-10分钟；用锅加水煮沸后产生大量蒸气消毒餐具，效果也很好，不会使餐具挂上水碱，也是很好的消毒方法之一。 3、烤箱消毒：如红外消毒柜等，温度一般在120℃左右，消毒15-20分钟
医学上通常会用酒精消毒，酒精是怎样杀死细菌的？
酒精的学名叫做乙醇（C2H5OH），它具有很强的渗透力，能够钻入细菌内部，使菌体蛋白质凝固（化学上叫做变性），造成细菌因失去活性而死亡。过去，人们以为纯酒精会使细菌的蛋白质变性得太快太强，蛋白质在细菌的表面凝固而形成硬膜，阻止酒精进一步渗入细菌内部，造成纯酒精不能消毒杀菌的结果。其实，单独的纯酒精或纯水都不能使蛋白质变性，只有当水和酒精同时存在时，酒精溶液才显示出使蛋白质变性的能力。原来，蛋白质是一种十分复杂的大分子结构，由螺旋状的长链拳曲成一定的几何形状。如果蛋白质的立体结构被破坏并且不能还原的话，它就失去了生理活性。在蛋白质分子中，有许多憎水的基团存在螺旋状的长链内部，还有许多亲水的基团则“暴露”在外部。所以蛋白分子***与水十分“亲密”，有一定的水溶性并形成胶体。蛋白质内部的憎水基团之间和外部的亲水基团之间，都存在着一定的吸引力，这使它显得既稳定又活跃。要使蛋白质变性，就要让拳曲、螺旋的蛋白质分子长链舒展、松弛，其中关键是破坏形成拳曲和螺旋的各种力。 class="QIHEIHQ237a8e0bb30ac98a link-at" data-uid="3640075759" href="***s://***.wukong***/user/?uid=3640075759" target="_blank"
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