本篇文章给大家谈谈怎么辨别粮食酒与酒精酒，以及怎样鉴别粮食酒和酒精酒对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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怎么区分购买的白酒是粮食酒还是酒精勾兑的?
要区分购买的白酒是粮食酒还是酒精勾兑的，可以从以下几个方面进行判断：了解酒的品牌和生产厂家：购买知名品牌和正规生产厂家的白酒，可以降低购买到酒精勾兑酒的风险。因为知名品牌和正规厂家通常有严格的生产标准和质量控制，更注重产品的口感和品质。
从执行标准上判断 GB\T10781-2006是固态法白酒的执行标准，是***用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒，也就是老百姓常说的好酒。GB\T20822-2007是固液结合法白酒的执行标准。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是粮食酒。GB\T20821-2007是纯酒精酒的执行标准。
通过查看配料表，消费者可以辨别白酒的真实性质。
喝酒时,如何快速分辨“粮食酒”和“勾兑酒”
1、粮食酒和勾兑酒区别很多，下面从四个方面详细介绍一下两者的区别。看 纯粮酿造的白酒看上去水晶透明，晃动时能明显的看到挂杯现象；酒精勾兑的白酒一般都呈浑浊状态，有的甚至有轻微的偏色，而且不会挂杯。闻 纯粮酿造的白酒闻起来香气清纯而饱满，酒精勾兑的白酒闻起来则是很冲鼻子。
2、观察酒花的变化情况；把白酒瓶倒过来摇晃一会，然后观察酒花的变花情况。如果酒花比较密集且消失缓慢，这就是优质的粮食酒，酒花较少而且消失较快的则是勾兑酒。从主料栏看白酒的品质；我国历届评选出来的优质白酒，都是大曲酒。因此，大曲酒才是质量最好的白酒。
3、闻香法：打开瓶盖嗅其香，柔香不刺鼻，酒味纯正的即为粮食酒。滴几滴酒至手心，随后合掌，使两手心接触用力磨擦几下。若酒生热后产生的气味清香，有粮食的糊味，则为粮食酒。食用油辨别发：将一滴食用油滴入酒中，如果油不规则地扩散，下沉速度变化明显，则为劣质酒。
4、.烧碱检测法。用氢氧化钠，也就是大家平常说的烧碱。把要检测的白酒以50：1烧碱的比例放入放入试管中，也可以用我们平常家中的可以加热的杯子，然后放入热水沸腾几分钟就行了。如果是粮食酿造的白酒，试管内的白酒会变成***。如果颜色很淡那就是纯粮酒不纯，含有酒精勾兑成分。
5、一般市面上那些劣质酒或者是***酒基本上都是酒精勾兑的。粮食酒和勾兑酒的鉴别方法如下：空杯法。
6、平时大家都爱喝酒，但是千万不要因为价格实惠，去买一些比较便宜的酒，有的酒并不是真正的粮食酒，而是勾兑过的酒，这种酒里面加入的是酒精，而且对身体也会有伤害，粮食酒和勾兑酒的区别性很大，可以仔细的了解一些判断方法。
怎么辨别粮食酒与酒精酒的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于怎样鉴别粮食酒和酒精酒、怎么辨别粮食酒与酒精酒的信息别忘了在本站进行查找喔。
