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食品公司在使用酒精消毒时,必须使用食用酒精吗
1、通常所说的75%食用酒精并不适合用于消毒。这种酒精的纯度不如医用酒精,含有较多杂质,因此其消毒能力有限。医用酒精的纯度较高,通常是95%的乙醇,并经过特殊处理以去除杂质,使其能够有效杀灭大多数病原微生物。因此,75%的食用酒精并不能达到医用酒精的消毒效果,不能作为消毒剂使用。
2、此外,还有部分食用酒精的浓度是95%,消毒效果也不如75%浓度的医用酒精。但如果只使用95%浓度的酒精,则需加入蒸馏水稀释为75%浓度的酒精再使用。稀释比例为每100毫升的95度酒精中加27毫升蒸馏水。还需注意,由于95度酒精的乙醇含量高,容易发生危险,因此,在操作过程中应注意安全。
3、以上内容参考:百度百科-食用酒精酒精和水怎么配比消毒消毒酒精和水勾兑的比例一般为3:1,如果要制作100ml的消毒酒精,则需要25ml的蒸馏水和75ml的酒精。如果使用无水酒精调配的话,其实按照比例来说纯度是不对的,但是不会影响使用效果,建议在稀释酒精的时候选择蒸馏水或者纯净水。
4、食用级75%酒精具有消毒效果,所以在没有医用酒精的情况下,食用酒精可被视为临时替代品。医用酒精的生产工艺与食用酒精的生产工艺相似,都是由淀粉植物经过糖化、发酵和蒸馏制成的。目前,一般使用75%的医用酒精进行消毒。75%医用酒精可用于手部消毒或小面积擦拭物品,如手机、门把手等。
5、在医用酒精紧缺的情况下,食用酒精是可以用于消毒的,一般用于皮肤、创伤消毒。通常食用酒精的纯度为95%,较少有75%食用酒精,一般选用75%食用酒精消毒。因为95%食用酒精浓度过高,酒精会在细菌表面形成一层保护膜,阻止其进入细菌体内,难以将细菌彻底杀死。需要将酒精浓度稀释到而70%-75%才能使用。
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