大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于次氯酸钠防腐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍次氯酸钠防腐的解答，让我们一起看看吧。
请问次氯酸钠，能使二价铁生成三价铁。并使促进生成沉淀？为什么？
次氯酸钠溶液放久之后溶液中含有铁杂质，使的颜色发红。溶液为什么会含有铁杂质呢？原因是当贮罐或者反应釜防腐层脱落，
次氯酸钠
具有氢氧化性，就会腐蚀钢铁，生成的铁的氧化物使溶液发红。更重要的是，由于铁的存在会加速次氯酸钠的分解，往往会造成质量***，如果贮存时间更长，次氯酸钠发红的会更厉害。次氯酸钠是显碱性的还是显酸性？
次氯酸钠呈碱性，它属于强碱弱酸盐，可以用酸性物质中和稀盐酸、稀硫酸。
次氯酸不稳定，容易分解，放出氧气。当氯水受日光照射时，次氯酸的分解加速了。
次氯酸是一种强氧化剂, 能杀死水里的病菌，所以自来水常用氯气 （1L水里约通入0.002g氯气）来杀菌消毒。次氯酸能使染料和有机色质褪色，可用作漂白剂。
在阳光直接作用下，按第一种形式分解，在有脱水物质（如CaCl偅┐嬖谑保吹诙中问椒纸猓患尤仁碧乇鹑菀装吹谌中问椒纸狻Ｈ缃韧ㄈ肴燃钊芤褐胁锸锹人嵫味皇谴温人嵫巍?
扩展资料：
Cl? 2NaOH= NaClO + NaCl + H侽
注意氯气溶于热而且浓的氢氧化钠溶液不会产生次氯酸钠，而会生成氯化钠，氯酸钠及水：
3Cl?+ 6NaOH= 5NaCl + NaClO?+3H侽
什么遇到氯酸钠变红？
氯酸钠变红：是因为次氯酸钠长时间放置被氧化分解出 二氧化氯（ClO2)，次氯酸根很不稳定，低浓度的建议不要长期储存。当贮罐或者反应釜防腐层脱落，次氯酸钠具有氢氧化性，就会腐蚀钢铁，生成的铁的氧化物使溶液发红。
更重要的是，由于铁的存在会加速次氯酸钠的分解，往往会造成质量***，如果贮存时间更长，分解的也就更快。
为什么次氯酸有漂白性？
次氯酸的漂白原理：次氯酸有强氧化性，能将有色物质氧化成无色的简单的氧化物，将颜色脱去。次氯酸钠溶液是次氯酸钠的溶解液，微***溶液，有似氯气的气味，有非常刺鼻的气味，极不稳定，是很弱的酸，比碳酸弱，和氢硫酸相当，是化工业中经常使用的化学用品。
漂白剂除可改善食品色泽外，还具有抑菌等多种作用，在食品加工中应用甚广。氧化漂白剂除了作为面粉处理剂的过氧化苯甲酰等少数品种外，实际应用很少。至于像过氧化氢，仅许可在某些地区用于生牛乳保鲜、袋装豆腐干外，不作氧化漂白剂使用。
漂白剂是通过还原等化学作用消耗食品中的氧，破坏、抑制食品氧化酶活性和食品的发色因素，使食品褐变色素褪色或免于褐变，同时还具有一定的防腐作用。中国允许使用的漂白剂有二氧化硫、亚硫酸钠、硫磺等7种，其中硫磺仅限于蜜饯、干果、干菜、粉丝、食糖的熏蒸。
到此，以上就是小编对于次氯酸钠防腐的问题就介绍到这了，希望介绍关于次氯酸钠防腐的4点解答对大家有用。
