糯米醋有酒精吗（糯米醋有酒精吗能喝吗）

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本文目录一览：

• 1、糯米醋是米醋吗?

糯米醋是米醋吗?

1、糯米醋和普通米醋是两种不同的醋类产品，它们在原料、生产工艺、口感、营养价值和用途等方面存在一定的区别。下面我们来详细了解一下这两种醋的特点和差异。原料：糯米醋是以糯米为主要原料，经过发酵、蒸馏等工艺制成的醋。

2、米醋和糯米醋一样吗 两者的味道、制作材料、功效和制作方法是不一样的。糯米醋是甜醋，生产过程中会加入肉桂，丁香，花椒，八角等香料，经典美食猪脚姜用的就是糯米醋，粤菜当中也用的最多。天然酿造，含有氨基酸，维生素，乙酸和有机酸等营养成分。它具有甜美的味道和健康的功效。

3、糯米醋相对于米醋来说，是于使用了糯米作为原料，其含有的营养成分更加丰富。糯米醋中的糯米所含有的淀粉和蛋白质也为人体提供额外的能量和营养价值。

4、糯米白醋是米醋。米醋：是用谷子、高粱、糯米、大麦、玉米、红薯、酒糟、红枣、苹果、葡萄、柿子等粮食和果品为原料，经过发酵酿造而成的。含少量醋酸，色泽玫瑰红色而透明，香气纯正，酸味醇和，略带甜味，适用于蘸食或炒菜。米醋是众多种类醋中营养价值较高的一种。

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