大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于产酒精的生物的问题，于是小编就整理了4个相关介绍产酒精的生物的解答，让我们一起看看吧。
- 哪些动物含有乙醇？
- 酒精的生物类型？
- 生物乙醇是怎么生产的生产过程？
- 乙醇的七种制备方法？
金鱼有一种其它鱼类无法超越的技能，它们能在体内生产酒精。到目前为止，科学家们一直对如何处理这一现象感到困惑。
金鱼为什么会在体内制造酒精呢？金鱼的这种能力在金鱼和它的近亲野生鲫鱼身上都能看到，鲫鱼通常生活在其他物种完全无法想象的恶劣环境中。一般情况下，脊椎动物在没有氧气的情况下只能存活几分钟，但这些物种已经进化到可以在缺氧环境中存活四五个月的地步，比如河底、冰冻的湖泊，甚至你家里的鱼缸。
体内生成酒精是一种独特的生存机制
当一个生物无法获取氧气时，在它们体内会产生乳酸的积聚，而乳酸则可能变成有毒的物质。而对于金鱼和鲫鱼而言，它们的肌肉中有两组蛋白质，而不是通常情况下的一组。第二组蛋白质在没有氧气的情况下会被激活，能够将乳酸变成乙醇。它们身上的这种生物化学适应性能将有毒物质扩散到水中，帮助它们预防危及生命的乳酸性酸中毒。
动物产生酒精的很少，据我所知好像只有酵母菌产生酒精，大多都是植物产生酒精，动物较少。乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体，低毒性，纯液体不可直接饮用。乙醇的水溶液具有酒香的气味，并略带刺激性，味甘。乙醇易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物。乙醇能与水以任意比互溶，能与氯仿、***、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶
（图片来源网络，侵删）
一般来说动物体内是不含尼古丁的,除了高级动物--人,还有极个别的例如有只抽烟的大猩猩。
一般吃水果的动物体内会含有乙醇,部分水果在胃内发酵会形成少量的乙醇,但很快会被吸收的。
除了高级动物--人，还有极个别的例如有只抽烟的大猩猩茄科植物含有尼古丁。
酒精的生物类型？
1、按生产使用的原料可分为淀粉质原料发酵酒精、糖蜜原料发酵酒精、亚硫酸盐纸浆废液发酵生产酒精。
淀粉质原料发酵酒精(一般有薯类、谷类和野生植物等含淀粉质的原料，在微生物作用下将淀粉水解为葡萄糖，再进一步由酵母发酵生成酒精)；
生物乙醇是怎么生产的生产过程？
广义的生物乙醇不是指生物方法制备的乙醇。而是指原料是生物质（包括纤维素，半纤维素，木质素）而制备的乙醇。从生物质到乙醇有两种方法，
一种就是发酵，这个基本上是从葡萄糖（葡萄糖是纤维素的单体）开始的，在酶的体内发生一系列循环反应生成乙醇，这个比较复杂，但是也是研究的比较清楚的，可以在书上看到）
另一种是化学方法，用催化剂，催化纤维素在氢气下还原，或者半纤维素生成乙醇。木质素的转化比较难，也基本上不能直接得不到乙醇。具体的过程现在还没有研究清楚。
玉米湿法是发酵的方法，因为玉米中含有大量的糖。
乙醇的七种制备方法？
1、发酵法
糖质原料（如糖蜜、亚硫酸废液等）和淀粉原料（如甘薯、玉米、高梁等）发酵。
发酵法的原料可以是含淀粉的农产品，如谷类、薯类或野生植物果实等；也可用制糖厂的废糖蜜；或者用含纤维素的木屑、植物茎秆等。这些物质经一定的预处理后，经水解（用废蜜糖作原料不经这一步）、发酵，即可制得乙醇。
2、乙烯水化法
乙烯直接水化法，就是在加热、加压和有催化剂存在的条件下，是乙烯与水直接反应，生产乙醇：CH2═CH2 + H─OH→C2H5OH
此法中的原料—乙烯可大量取自石油裂解气，成本低，产量大，这样能节约大量粮食，因此发展很快。
3、煤化工
工业制乙醇还主要是通过乙烯氢化制得，而适合中国国情的技术就是利用煤化工技术，将煤转化为合成气，直接或者间接的合成乙醇。
4、联合生物加工
利用生物能源转化技术生产乙醇能缓解非再生化石能源日渐枯竭带来的能源压力。联合生物加工技术，一体化程度高，能有效降低生产成本，未来发展前景广阔。
到此，以上就是小编对于产酒精的生物的问题就介绍到这了，希望介绍关于产酒精的生物的4点解答对大家有用。
