大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒里面酒精含量的问题,于是小编就整理了4个相关介绍酒里面酒精含量的解答,让我们一起看看吧。
各种酒的酒精度?
1、威士忌
40-60度,威士忌的分类主要以原料、贮存时间、酒精度数、国家产地进行区分。根据原料的不同,威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等。
2、伏特加
40-50度,伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料,用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒***,再使酒***流经盛有大量木炭的容器,以吸附酒液中的杂质。最后用蒸馏水稀释至酒度40-50%,除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。
3、白兰地
酒度在40-43度之间(勾兑的白兰地酒在国际上一般标准是42~43度),虽属烈性酒,但由于经过长时间的陈酿,其口感柔和,香味纯正,饮用后给人以高雅、舒畅的享受。白兰地呈美丽的琥珀色,富有吸引力,其悠久的历史也给它蒙上了一层神秘的色彩。
4、葡萄酒
葡萄酒的酒精度一般在8%-15%之间,它主要由葡萄果实中的含糖量决定的。虽然葡萄酒的发酵是很复杂的化学反应的过程,但是其中最主要的化学变化是糖在酵母菌的作用下转化为酒精和二氧化碳,量。因此葡萄的含糖量高,转化出的酒精度就相应的高,而葡萄本身含糖量低,则转化出的酒精度就低。
5、啤酒
啤酒的酒精是由麦芽糖转化而来的,由此可知,酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒,酒精含量为3.3-3.8%;浓色啤酒酒精含量为4-5%。
一百克白酒中纯酒精含量?
这要看白酒的酒精度,标示60%vol的白酒,每100ml中含有60ml纯酒精,20℃体积比。
比如:100g60度白酒中含酒精,按折合95度就是:100/0.91*60/95*0.81=56.22g 酒的度数表示酒中含乙醇的体积百分比,通常是以20℃时的体积比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃)一杯普通啤酒里有多少乙醇呢?
一杯普通啤酒里有2.5--- 4.5g乙醇。啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类:6度-8度为低浓度啤酒,酒精含量也最低(为2%左右),最适宜在夏季作为清凉饮料饮用;10度-12度为中浓度啤酒,酒精含量为3.5%左右;14度-20度为高浓度啤酒,酒精含量接近5%,国际上公认12度以上的啤酒为高级啤酒,这种啤酒酿造周期长,耐贮存。
一斤白酒酒驾大约多少?
一般情况下,人体每小时可以代谢10-15克的酒精。人与人的代谢能力不一样,有的人稍快,有的稍慢,不仅仅是人与人不一样,一个人的代谢速度,由于不同的时间、环境、等也会发生一定的变化。
以饮酒量1斤(500克)来计算,一般白酒的酒精含量大概在200克,以每小时代谢10克计算,大概需要20个小时才能将1斤白酒完全代谢完。
所以晚上大量饮酒后,第二天起床后体内酒精含量依然较高,对于一些代谢较慢的司机,即使24小时后也有可能被查出酒驾。
到此,以上就是小编对于酒里面酒精含量的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒里面酒精含量的4点解答对大家有用。