大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒精高纯度的问题，于是小编就整理了3个相关介绍酒精高纯度的解答，让我们一起看看吧。
什么叫高纯度？
将工业原料用一般提纯方法进行提纯后，所得到纯度较高的物质称为“纯物质”。用特殊提纯方法或综合***用一般提纯方法将“纯物质”进一步提纯一次或多次，从而获得纯度高于“纯物质”一个数量级（即杂质总含量低于“纯物质”一个数量级）的物质称为“高纯物质”；再提纯，使纯度比“高纯物质”又高出一个数量级以上的物质称为“超纯物质”。
有的国家把超纯物质称作“特纯物质”，也有的国家把超纯物质统称为“高纯物质”，不另划分出来，而现代科技领域中出现的“高纯物质”实际上多数系指超纯物质。因此，从现实出发，超纯物质或特纯物质均可统称“高纯物质”。
最高酒精度数是多少度？
食用酒精最高70度，工业酒精最高90度。
1、食用酒精又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精，其风味特色分为色、香、味、体四个部分，也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量，不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。
2、工业酒精即工业上使用的酒精，也称变性酒精、工业火酒。工业酒精的纯度一般为95%和99%。主要有合成和酿造（玉米或木薯）两种方式生产，合成的一般成本低，甲醇含量高，所以价格便宜；酿造的工业酒精一般乙醇含量大于或等于95%，甲醇含量低于1%，价格比较贵。
酒的最高度数是96度，来自波兰的精馏伏特加（Spirytus Rektyfikowany），这款伏特加经过了70次以上的反复蒸馏，得到了96度的高度数酒液，是目前世界上酒精度数最高的酒。
波兰精馏伏特加—— Spirytus Rektyfikowany。它被西方人称之为”生命之水”是世界上已知的度数最高的酒。它的主要原料是谷物和薯类作物，经过了反复70回以上的蒸馏，达到了96%的酒精度数，堪称是世界上酒精度最高也是最烈的酒了。
酒精浓度最高多少？
酒精如果指的是食品级，一般最高浓度是95%，工业分析纯一般是95%-99%，另外存在的是极高使用要求的双脱醛无水乙醇，最高可以达到99.9%，至于乙醇为何没有100%的——因为无水乙醇在空气中极易潮解吸水，所以不会产生100%的真含量，这也是所有极性有机溶剂为何都没有100%含量的原因。
食用酒精最高70度。工业酒精最高90度。
食用酒精又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用含水酒精，其风味特色分为色、香、味、体四个部分，也就是指蒸馏酒中醛、酸、酯、醇这四大主要杂质的含量，不同的口味和气体会使蒸馏酒的风味不同。
工业 酒精：即工业上使用的酒精，也称 变性酒精、工业火酒。工业酒精的纯度一般为95%和99%。主要有合成和酿造（玉米或木薯）两种方式生产，合成的一般成本低，甲醇含量高，所以价格便宜；酿造的工业酒精一般乙醇含量大于或等于95%，甲醇含量低于1%，价格比较贵。
到此，以上就是小编对于酒精高纯度的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒精高纯度的3点解答对大家有用。
