酒精可以吃（酒精有什么作用和功效）

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本文目录一览：

• 1、75%酒精喷过的食物能吃吗?

75%酒精喷过的食物能吃吗?

1、喷过酒精的菜还能吃。用来消毒的酒精是浓度为75%的医用酒精，因为酒精具有挥发特，喷到食物上后，过一会儿就挥发掉了，因此不会对人体产生不利影响。因为医用酒精成分为无水乙醇和纯净水或者蒸馏水，不像工业酒精那样有杂质，因此即使误食了少量的，也不要紧，不用过分焦虑。

2、%酒精喷洒的食物可以食用。75%酒精，喷洒在蔬菜上，无毒，可食用。工业酒精虽然有毒，但喷在蔬菜上污染量很小，一部分在烹饪前的清洗和烹饪过程中的高温处理中挥发成空气体。所以，即使在蔬菜上喷洒75%的酒精，毒性也可以忽略不计。

3、一般来说，医用酒精的主要成分是乙醇，只是浓度较高。给食物消毒时，建议不要特意喷洒。如果不慎将酒精喷洒在食物上，可以等待酒精挥发后再食用。由于酒精沸点较低，通常不需要太长时间。若实在等不及，也可以用清水冲洗一下。如果不小心摄入了喷洒了医用酒精的食物，只要量不多，对身体影响不大。

4、也可以用清水冲洗食物。然而，如果酒精喷洒量较大，建议避免食用，因为75%浓度的医用酒精直接摄入可能导致口腔、咽部、食道及胃黏膜损伤。总之，使用医用酒精消毒食物需谨慎，尤其是对于直接入口的食物。即使酒精会挥发，过量残留仍可能对健康造成不良影响。在处理食物时，应遵循安全原则，避免不必要的风险。

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