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工业酒精是用什么原料生产的
工业酒精的生产过程 工业酒精的生产通常包括发酵和蒸馏两个主要步骤。首先,酿酒厂使用玉米、薯类等富含淀粉的原料进行发酵处理,生成含有乙醇的发酵液。随后,通过蒸馏技术将乙醇从发酵液中分离出来,并进一步提高其纯度。通过这种方式得到的乙醇溶液即为工业酒精。
工业酒精的生产主要依靠两种方法:发酵法和化学合成法。发酵法依据原料不同,可分为三种途径:淀粉质原料发酵,主要通过淀粉转化为葡萄糖,再经酵母发酵生成酒精,过程包括原料蒸煮、糖化、酒母制备、发酵和蒸馏等步骤,我国广泛应用。 糖蜜原料发酵,直接利用糖蜜中的糖分,添加营养盐后发酵成酒精。
其中,合成方式是工业酒精的主要生产方式,其成本相对较低,然而,由于其中甲醇的含量较高,因此价格较为经济。相比之下,酿造的工业酒精则以玉米或木薯为原料,经过发酵过程,其乙醇含量通常在95%以上,而甲醇含量极低,低于0.01%,尽管价格较高,但纯度更优。
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