碘酒遇什么变无色,碘酒遇上什么会变色

weijier 2025-01-17 32

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于碘酒什么无色的问题,于是小编就整理了1个相关介绍碘酒遇什么变无色的解答,让我们一起看看吧。

  1. 碘酒和什么反应变成无色液体?

碘酒和什么反应变成无色液体

溶液可以和点反应生成透明液体,另外,碘是极易挥发分子,特别是在光照的条件下,因此盛放碘液的容器是不透光的容器。放在外面的碘液是碘挥发完了,所以也会变透明液体。

碘酒和淀粉反应变成无色液体。
因为碘酒溶液中含有碘分子和碘化钾分子,而淀粉分子具有良好的还原性,它可以还原碘化物离子中的碘离子,使碘化物离子分子失去碘离子的氧化还原反应,从而使溶液由棕红色变为无色。
补充碘酒和淀粉反应变成无色液体是常用的化学实验之一,因为这种反应可以测试是否含有淀粉质。
淀粉质具有专一性,可以将不同物质中的淀粉分离出来。
因此,这种方法被广泛用于食用油脂、肉制品、糖果等检验中。

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(图片来源网络,侵删)

二氧化硫

在碘酒溶液中,单质碘跟二氧化硫反应,生成无色的氢碘酸,于是啤酒色褪去。 I2+SO2+2H2O===H2SO4+2HI 

碘酒遇还原性物质:比如亚硫酸钠、硫代硫酸钠溶液、维C等就变成无色。

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反应物质:碘酒遇还原性物质,比如亚硫酸钠,硫代硫酸钠溶液,维C等就变会米汤原来的颜色变成无色。  反应原理:因为米汤中含有淀粉,碘与淀粉变蓝色,当碘液与淀粉接触时,碘分子能进入淀粉分子的螺旋内部,平均每六个葡萄糖单位(每圈螺旋)可以束缚一个碘分子,整个直链淀粉分子可以束缚大量的碘分子,这就形成了淀粉-碘的复合物显蓝色。
      I2 6n(C6H10O5)->2n(C18H30O5I)但是还原性物质作用下,淀粉的分子卷曲结构破坏,由于热运动强烈,不能再以弱键与碘结合,所以失去原来那种类似络合的结构,所以显示原来的本色。

到此,以上就是小编对于碘酒遇什么变无色的问题就介绍到这了,希望介绍关于碘酒遇什么变无色的1点解答对大家有用。

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