大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒精水的问题,于是小编就整理了3个相关介绍酒精水的解答,让我们一起看看吧。
- 乙醇能溶于水吗?
- 酒精能溶于水吗?
- 酒精和水勾兑方法?
乙醇溶于水
乙醇能溶于水是由于乙醇分子中有羟基,乙醇和水分子间能形成氢键。醇和水的分子间形成氢键,放出能量,同时这两种分子互相混合,混乱度增大,熵值增高,二者都能使自由能降低,使溶解过程自发进行。
所以,乙醇跟水能无限混溶。醇分子中的烃基的碳原子数增多时,阻碍水分子跟它接近形成氢键,醇在水中的溶解度也随着降低。 例如,甲、乙、丙醇可以跟水无限混溶,
乙醇溶于水
乙醇是一种有机物,俗称酒精,是带有一个羟基的饱和一元醇,在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,水溶液具有酒香的气味,并略带刺激。有酒的气味和***的辛辣滋味,微甘
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乙醇沸点是78.3℃,熔点是-114.1℃,易燃,其蒸气能与空气形成爆炸性混合物,能与水以任意比互溶,能与氯仿、***、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶。用途很广,可用乙醇制造醋酸、饮料、香精、染料、燃料等。医疗上也常用体积分数为70%-75%的乙醇作消毒剂等,在国防工业、医疗卫生、有机合成、食品工业、工农业生产中都有广泛的用途。
酒精能溶于水吗?
一般情况分成两相,上层是水,下层是四氯化碳。大部分乙醇在上层溶于水,少部分乙醇在下层溶于四氯化碳。
实验室可以利用乙醇更易溶于水这一性质从有机溶剂中用水萃取乙醇,比如市面上买的氯仿一般都加了些乙醇以防止产生剧毒的光气,但有时候我们要用比较纯净没有醇的氯仿,就可以用水反复洗氯仿,一般洗上七八次就氯仿里就基本没有乙醇了。当然,如果乙醇量特别多的话,少量水和四氯化碳可以同时溶于乙醇。至于具体何种比例会出现同时溶解,要参考三组分相图,如果是罕见的溶剂就要自己来测试了。
这种AB都能溶于C,但AB之间不互溶的情况有些还可以形成一种微乳液。即表面上看ABC三者形成了均一透明的“溶液”,但其实它们中的A或者C并非以分散的单个分子存在,而是团聚成几纳米到几十纳米的颗粒。由于早些年没有了解到这一情况,被肉眼看到的“均相”所欺骗,因此一些老旧的三组分相图仅具有参考意义,最好要自己测试并结合体系的电导率、粒径得到更真实的结果。
溶于
乙醇溶于水。乙醇是一种有机物,俗称酒精,是带有一个羟基的饱和一元醇,在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,水溶液具有酒香的气味,并略带***。有酒的气味和***的辛辣滋味,微甘。酒精和水都是极性分子,根据相似相溶的原理,水和酒精互溶,所以酒精在水中溶解度大;
酒精是可以溶于水的。因为酒精分子式为CH3CH20H,从它的分子排布看,它是具有极强的亲水性,所以酒精会以任何体积的量与水结合,生成各种不同酒精含量的水溶液,一般讲在30至68度之间,如果是二级酒精以上的再调入香气成分就是白酒了。
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***如使用的是纯酒精,那么需按照3:1的比例来进行兑水。
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一般来说稀释医用酒精,要用蒸馏水的,也就是无菌水的,如果水质中有杂质,可以影响到消毒效果的,不过要注意,目前的医用酒精,有很多是勾兑好的,不需要再做稀释的,过去用的则属于95%的,需要先勾兑成75%的,消毒效果才好。
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酒精稀释,就是把高浓度的(95%)酒精(有500毫升包装的、95%酒精),加一定体积水后,配制成低浓度的酒精的过程。比如说配制100毫升75%酒精 :计算求取95%酒精的体积V =( 78%x100ml)/95% = 82.1 ml .
到此,以上就是小编对于酒精水的问题就介绍到这了,希望介绍关于酒精水的3点解答对大家有用。