碘酒遇到脂肪什么颜色,碘酒遇到脂肪什么颜色会变色

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于碘酒遇到脂肪什么颜色的问题，于是小编就整理了1个相关介绍碘酒遇到脂肪什么颜色的解答，让我们一起看看吧。

1. 肥肉滴碘酒后会出现什么现象？

肥肉滴碘酒后会出现什么现象？

　　肥肉滴碘酒后，不会变蓝。

　　肥肉的主要成分是蛋白质和脂肪。因为碘能使淀粉变蓝，不能使蛋白质、脂肪变蓝。

　　简介：

　　肥肉主要指的是肥猪肉，比如五花肉、肘子肉上的一些部分。一般也可指人身上的脂肪。肥肉的主要成分是脂肪(其中主要是饱和脂肪酸)，它好像"压缩饼干"那样，与瘦肉同样多的肥肉中，肥肉能够供给人体更高的热量。脂肪还含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。

　　脂肪因为含有人体需要的卵磷脂和胆固醇。胆固醇，这是组成及、肝、心、肾必不可少的物质，还是人体内不少内分泌激素如性激素的主要原料。有一部分胆固醇经紫外线照射可转化为维生素D。含脂量高的食物吃了以后比较耐饥，还可以维护蛋白质的正常代谢，溶解维生素A、维生素D、维生素E和维生素K，同时也能促进这些维生素的吸收和利用。　

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