大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于维c碘酒实验的问题,于是小编就整理了1个相关介绍维c碘酒实验的解答,让我们一起看看吧。
碘酒和什么产生反应?
碘酒和维C在一起会产生氧化还原反应。1、现象:当两种溶液混合在一起的时候,原本红棕色的碘酒迅速地变成了白色,看上去和原本维C溶液的颜色基本无差。
2、原因:出现这样的现象主要就是由维生素C的性质导致,维生素C具有超强的还原性,而红棕色的碘酒则是强氧化性,当碘酒遇上维C的时候,就会因为维C的强还原性而使二者之间相互反应,自然红棕色的碘酒也就变色。
3、方程式:C6H8O6(维生素C、抗坏血酸)+I2=C6H6O6(脱氢抗坏血酸)+2HI扩展资料:碘酒会氧化水分子,产生自由基,而维生素C是水溶性抗体,会把自由基杀死。
所以维生素C在人体内充当抗体的功能,对 对抗自由基,延缓衰老,有神奇功效。
维生素C在酸性环境中稳定,遇空气中氧、热、光、碱性物质,特别是由氧化酶及痕量铜、铁等金属离子存在时,可促进其氧化破坏。
氧化酶一般在蔬菜中含量较多,故蔬菜储存过程中都有不同程度流失。
碘酒主要成分是碘和碘化钾溶解在酒精中形成的溶液,它可以与多种化学物质发生反应:
1. 硫代硫酸钠(亦称亚硫酸氢钠):碘酒与硫代硫酸钠溶液混合时,碘会被还原为碘离子,同时硫代硫酸钠被氧化为硫酸盐,这个反应常用于碘量法滴定中。
2. 还原剂:碘酒可以与其他还原剂如亚硫酸盐、氢气、金属铝粉等反应,将碘从+1氧化态还原为0价态的碘元素。
3. 淀粉:碘酒与淀粉溶液反应会产生深蓝色复合物,这是一个定性检测碘的常用方法。
4. 氨水:碘酒与氨水反应会形成棕***的碘氨络合物。
到此,以上就是小编对于维c碘酒实验的问题就介绍到这了,希望介绍关于维c碘酒实验的1点解答对大家有用。