酒精是怎么来的,白酒里面的酒精是怎么来的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于酒精是怎么来的的问题，于是小编就整理了4个相关介绍酒精是怎么来的的解答，让我们一起看看吧。

2. 米怎么变成酒的？酒精哪里来？
3. 三乙醇胺是怎么来的？
4. 食用酒精是怎样生产出来的？

酒精用什么材料做的？

1、食用酒精又称发酵性蒸馏酒，主要是利用薯类、谷物类、糖类作为原料经过蒸煮、糖化、发酵等处理而得的供食品工业使用的含水酒精。

2、工业酒精一般是用乙烯+硫酸催化水合,得到乙醇.然后通过蒸馏分离得到95%左右的工业酒精.如果要含量更高,通常***用加苯蒸馏除水,最后得到浓度超过99%的无水酒精。

酒精（乙醇）分子是由是由C、H、O 三种原子构成（乙基和羟基两部分组成），可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代的产物，也可以看成是水分子中的一个氢原子被乙基取代的产物。乙醇分子中的羰键（碳氧键）和羟键（氢氧键）比较容易断裂。

原料有两种：糖质原料（如糖蜜、亚硫酸废液等）和淀粉原料（如甘薯、玉米、高梁等）

用乙醇制作的。

乙醇广泛用于生产酒精、饮料、香精、染料和燃料。在医疗方面，体积分数为70%~75%的乙醇也是常用的消毒剂，广泛应用于国防化工、医疗卫生、食品工业、工农业生产

乙醇在常温常压下是一种易燃、挥发性无色透明液体，毒性低，纯液体不能直接饮用;具有特殊的香味，略带刺激性;略带甜味，并伴有刺激性的辛辣味。可燃的，其蒸气可与空气形成爆炸性混合物，可与水以任何比例混合。

乙醇可与氯仿、***、甲醇、丙酮等多种有机溶剂混溶，相对密度(d15.56)为0.816。

米怎么变成酒的？酒精哪里来？

要看淀粉含量和发酵是否正常,一般2.5-3斤

大米

三乙醇胺是怎么来的？

三乙醇胺通过以下方法得来：

1.将环氧乙烷、氨水送入反应器中，在反应温度30-40℃，反应压力70.9-304kPa下，进行缩合反应生成。

三乙醇胺混合液，在90-120℃下经脱水浓缩后，送入三个减压精馏塔进行减压蒸馏，按不同沸点截取馏分，则可得纯度达99%的一乙醇胺、二乙醇胺和三乙醇胺成品。在反应过程中，如加大环氧乙烷比例，则三乙醇胺生成比例增大，可提高。

精制方法：工业品的三乙醇胺含量在80%以上，其余含有1.0%以下的水，2.5%以下的乙醇胺和15%的二乙醇胺以及少量的聚乙二醇等杂质。精制时用水蒸气蒸馏除去乙醇胺，加入氢氧化钠使三乙醇胺成碱金属盐而析出，分离后中和，再进行减压蒸馏得纯品。

2.用工业品三乙醇胺减压蒸馏精制提取。

食用酒精是怎样生产出来的？

谢友邀请，

食用酒精的制备大部分以五谷杂粮为原料，经过催化、发酵等环节制得。一般有有以下几个环节：

1.原料常压蒸煮，原料与水混合后，蒸汽加热。

2.用UV—11糖化酶制剂糖化。

3.发酵。

4.蒸馏：将发酵液在蒸馏锅蒸馏，截取酒精沸点部分即得食用酒精。

食用酒精的制备大部分以五谷杂粮为原料，经过催化、发酵等环节制得。一般有有以下几个环节：

1.原料常压蒸煮，原料与水混合后，蒸汽加热。

2.用UV—11糖化酶制剂糖化。

3.发酵。

4.蒸馏：将发酵液在蒸馏锅蒸馏，截取酒精沸点部分即得食用酒精

我们家不远有一个食用酒精厂，我小姨在里边干过技术副厂长，我去过几次，它主要从河南某地运来白薯干，还有玉米等做原料，跟酿酒一个原理，不过用的是流水作业线，先粉碎再蒸熟，然后放酒麯发酵，再蒸溜，后提纯，最后按客户要求配酒精度包装。因有污染现已关闭。还有用甘蔗渣、木薯片、甜菜渣等下脚料都可以生产酒精。

到此，以上就是小编对于酒精是怎么来的的问题就介绍到这了，希望介绍关于酒精是怎么来的的4点解答对大家有用。