大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于酒精能挥发是什么性质的问题,于是小编就整理了2个相关介绍酒精能挥发是什么性质的解答,让我们一起看看吧。
酒精挥发是物理变化还是化学变化?
物理变化。
物理性质包括颜色、气味、状态、熔点、沸点、密度、挥发性、硬度、导电性、热导性等。
酒精挥发的过程中,其实正是酒精的挥发性在起作用,这个过程中,本身溶解在水中的酒精分子跑到了空气中,但是还是酒精分子,人的鼻子可以闻得到。
物质并没有发生变化。
化学变化的结果是分子结构一定要发生变化,而物理变化分子结构是不发生变化的。
为什么酒精易挥发?
是由于乙醇分子逸出的现象。挥发量的多少主要与温度、物质性质有关。
酒精分子间作用力小,所以容易挥发,没有发生化学变化是物理性质
挥发后的酒精仍然是酒精,没有新物质生成。燃烧后的酒精变成了二氧化碳和水,有新物质生成。
酒精的分子间的相互作用力比较小,不需要太多的能量就能使一些酒精分子脱离分子力的束缚而变成酒精气体分子所以酒精容易挥发。乙醇是一种有机物,俗称酒精,是带有一个羟基的饱和一元醇,在常温、常压下是一种易燃、易挥发的无色透明液体,它的水溶液具有酒香的气味,并略带刺激。有酒的气味和***的辛辣滋味,微甘。
因为酒精为非极性分子
挥发一般指液体成分在没有达到沸点的情况下成为气体分子逸出液面。 多数液体都有这种现象,而酒精挥发是由于乙醇分子逸出的现象。挥发量的多少主要与温度、物质性质有关
酒精的挥发是由于其具有较低的蒸发温度而导致的。蒸发温度,即液体转变为气体所需要的温度,也称为转化温度。由于酒精的分子较小,比一般有机化合物和水都要小,它的分子能很容易地从液体状态转换到气体状态,不需要太高的温度,便可达到蒸发点,由液体形态转换为气态形态。因此,酒精比其他物质容易蒸发。
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