本篇文章给大家谈谈碘酒遇到什么会变黑，以及碘酒遇到什么会变黑啊对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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碘酒加大米为什么会变黑
首先，当大米加入碘伏后变黑，是因为碘伏（即碘复合物）与大米中的淀粉发生了反应，形成了黑色的复合物。这是一个常见的化学反应，称为染色反应，用于检测食物中的淀粉。
“变黑”的原因主要是淀粉和碘酒的反应，淀粉遇到碘酒变蓝。这就是大米放入水中加入碘酒变色的原因。vc，化学式C6H8O6，碘属于卤素累，是强氧化剂（高中化学），两者反应的化学式是C6H8O6+I2→C6H6O6+2HI。
“变黑”的原因主要是淀粉和碘酒的反应，淀粉遇到碘酒变蓝。这就是大米放入水中加入碘酒变色的原因。 应该是蓝色。
大米放在水里加点碘酒就会变黑是因为碘遇到淀粉会变色成蓝色 。碘遇到淀粉会变成蓝色。有碘水是红的这是碘的颜色。大米表面的淀粉和它反应变蓝。蓝色又和红的没反应的碘混在一起，看上去大米是黑色。
为什么碘酒碰到方便面会成黑色?
1、碘（碘酒）遇到淀粉（方便面）变成 深蓝色 ，这是特性，颜色太深，看起来就是黑色的了。
2、原因是这样的：生活中绝大多数食物都含淀粉（对它你应该不陌生吧），这是一类多糖物质，遇到碘（I2）会发生化学反应，碘分子与淀粉分子结合生成一种蓝色的鳌合物。
3、碘酒里面的碘是氧化性的，碰到淀粉变蓝，淀粉太多的话变黑也是正常的，维生素是带有还原性的，和碘酒反应了，碘酒里面的碘被消耗了，当然变白了，这个和方便面没有关系。一个很简单的忽悠而已。
4、碘酊就是碘酒。有一定的氧化性，但比较弱。主要是消毒用，能使蛋白质变性。
5、这时加入碘酒，其中碘分子便钻入螺旋当中空隙，并借助范得华力与直链淀粉联系在一起，从而形成络合物。这种络合物能比较均匀地吸收除蓝光以外的其它可见光（波长范围为400—750钠米），从而使淀粉变为深蓝色。
6、不是黑色 是紫蓝色 纸的主要成分是木质，纤维素等，而碘酒只有与淀粉才能变色，你所说的现象，是碘酒（偏褐色），滴在纸上，然后由于酒精是强挥发性液体，挥发后就剩下紫蓝色的碘单质。
为什么碘酒滴到某些物体上会发黑?
大米含有淀粉，会与碘分子形成不稳定的蓝黑色混合物，由于不稳定，碘分子会逐渐挥发，大米逐渐褪色，变为蓝黑色。再碰到白醋，白醋会和碘酒发生反应，所以就会再变白。
不是黑色 是紫蓝色 纸的主要成分是木质，纤维素等，而碘酒只有与淀粉才能变色，你所说的现象，是碘酒（偏褐色），滴在纸上，然后由于酒精是强挥发性液体，挥发后就剩下紫蓝色的碘单质。
这并非是淀粉与碘发生了化学反应(reaction)，产生相互作用(interaction)，而是淀粉螺旋中央空穴恰能容下碘分子，通过范德华力，两者形成一种蓝黑色络合物。
其中溶于水中的直链淀粉，呈弯曲形式，并借分子内氢键卷曲成螺旋状。这时加入碘酒，其中碘分子便钻入螺旋当中空隙，并借助范得华力与直链淀粉联系在一起，从而形成络合物。
面粉含有淀粉，淀粉是由葡萄糖组成的糖类大分子，遇到碘会变蓝.因为碘分子进入葡萄糖分子后，分子间的作用力(价键作用力)使两者结合地紧密，这样的结构使得光通过分子时发生散射(物理原因)，成蓝色。
碘酒放入食物中变蓝黑色的原因
大米含有淀粉，会与碘分子形成不稳定的蓝黑色混合物，由于不稳定，碘分子会逐渐挥发，大米逐渐褪色，变为蓝黑色。再碰到白醋，白醋会和碘酒发生反应，所以就会再变白。
滴碘酒的地方变为蓝色，说明这样的食物中含有淀粉，详细介绍如下：由淀粉的特性是遇到碘变蓝，碘酒中含有碘单质，所以向某食物表面滴1到2滴碘酒，如果变蓝，就证明含有淀粉。碘酒遇到淀粉会变成蓝色。
在日常生活中，我们所食用的许多食物中都含有大量的淀粉，而淀粉的特性就是遇碘变蓝。
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