本篇文章给大家谈谈碘酒的特性，以及碘酒的介绍对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、碘伏和碘酒的区别
- 2、
- 3、在食物上滴碘酒如果颜色变成蓝紫色说明食物中含有什么
- 4、碘有什么特性
碘伏和碘酒的区别
成分不同。碘酒的主要成分是碘、碘化钾；而碘伏是单质碘和聚乙烯呲咯烷酮的不定性结合物。颜色不同。碘酒是呈红棕色的液体；而医用碘伏通常浓度较低，呈浅棕色。价格不同。
碘酒与碘伏的区别如下：在物质上不同，碘酒是碘和碘化钾的酒精溶液，而碘伏是将碘溶于聚维酮中配制成的一种溶液，相比碘酒碘伏的刺激性更小，毒性也较小。
主要成分不同：碘酒主要成分中含有酒精，对人体皮肤刺激比较大，直接涂抹在伤口处，会有疼痛感。碘伏中主要成分是水，对皮肤***性比较小，用于皮肤伤口、黏膜处不会产生强烈反应。
碘酒检验食物中是否含有大量淀粉
1、淀粉的特性是淀粉遇碘液变蓝色，因此可以用碘液来检验食物中是否含有淀粉。若碘液变蓝色，表明食物中有淀粉，若不变蓝色表明该食物中淀粉含量极少或没有。因此，在检测食物中是否含有淀粉时，所用的方法是滴加碘液。
2、检验食物中含有淀粉的方法： 淀粉的特性是淀粉遇碘液变蓝色，因此可以用碘液来检验食物中是否含有淀粉．若溶液变蓝色，表明食物中有淀粉，若不变蓝色表明该食物中淀粉含量极少或没有。
3、是的，其属于淀粉遇碘显色原理。直链淀粉遇碘呈蓝色，支链淀粉遇碘呈紫红色，糊精遇碘呈蓝紫、紫、橙等颜色，显色反应的灵敏度很高，可以用作鉴别淀粉的定量和定性的方法，也可以用它来分析碘的含量。
在食物上滴碘酒如果颜色变成蓝紫色说明食物中含有什么
1、淀粉滴上碘酒后产生的蓝紫色物质是碘化淀粉。碘化淀粉是一种化合物，在淀粉分子的α-葡萄糖基团中存在碘离子，形成了蓝紫色的化合物。
2、滴碘酒的地方变为蓝色，说明这样的食物中含有淀粉，详细介绍如下：由淀粉的特性是遇到碘变蓝，碘酒中含有碘单质，所以向某食物表面滴1到2滴碘酒，如果变蓝，就证明含有淀粉。碘酒遇到淀粉会变成蓝色。
3、正确答案是B 糖类 因为我们知道淀粉遇碘变蓝紫色，是因为淀粉有直链淀粉，和碘反应是蓝色，而支链淀粉和碘显紫色，淀粉中既有支链淀粉，还有直链淀粉，遇碘就是蓝紫色，淀粉是属于糖类中的多糖。
4、米饭遇到碘酒是化学变化。在米饭上滴入一些碘酒 ，米饭会变成蓝紫色，这是因为米饭中含有淀粉，且淀粉会与碘酒中的碘发生化学反应，生成一种蓝紫色的包合物，造成米饭变色的视觉效果。
5、这是因为米饭里面含有淀粉，而淀粉与碘酒发生反应之后就会变成蓝紫色，这样的反应是发生了化学反应。
6、淀粉遇碘变蓝，马铃薯和番薯中含淀粉，遇到含碘的碘酒变成深蓝，蓝色太深看起来就是黑紫色。
碘有什么特性
碘具有较高的蒸气压，在微热下即升华，纯碘蒸气呈深蓝色，若含有空气则呈紫红色，并有***性气味。碘易溶于许多有机溶剂中，碘在乙醇和***中生成的溶液显棕色。
单质碘呈紫黑色晶体，易升华，升华后易凝华，有毒性和腐蚀性。单质碘遇淀粉会变蓝紫色。主要用于制药物、染料、碘酒、试纸和碘化合物等。
有毒性和腐蚀性。碘单质遇淀粉会变蓝紫色。碘易溶于许多有机溶剂中，例如氯仿（CHCl3）、四氯化碳（CCl4）。碘在乙醇和***中生成的溶液显棕色。
单质碘的物理性质： 紫黑色晶体，具有金属光泽，性脆，易升华。有毒性和腐蚀性。密度93 克/立方厘米。熔点115℃，沸点1835℃。化合价-1．+1．+3．+5和+7。 加热时，碘升华为紫色蒸汽，这种蒸气有***性气味。
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