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鉴别酒精和水的方法!!!速求!!!
蒸馏水是无色无味的，的酒精在有手扇闻（一定要是扇闻哈~不然要扣分的）的时候可以问到酒精特有的味道。一般来说这是最简单的鉴别方法。
闻气味，有酒气味的是酒精，无味的是水。在桌上分别滴上一滴酒精和一滴水，挥发的快的是酒精。方法：尝试点燃两种液体，能点燃的是酒精，不能点燃的是水。
做法：用天平称出这两瓶的质量。其中质量大的装了水，质量小的里面装了酒精。道理：体积相同时，物质的质量越大，密度越大。水的密度大，酒精的密度小。
有多种办法 1 比重区别法，比重从小到大排序是酒精、水、盐水。用相同的容器盛等量的液体，称重。最重的是盐水，其次是水，最轻的是酒精。2 沸点区别法，沸点从低到高排序是酒精、水、盐水。
粗略的说下化学方法鉴别吧 各取少许分两组，分别放入两个容器中。利用酒精的可燃性 用火源靠近两种液体的表面，有燃烧现象的是白酒（注意安全）。
物理方法：闻，酒精有刺激性气味。化学方法：滴加碘酒，变紫就是酒精。
如何鉴别乙醇
1、鉴别乙醇方法：乙醇被氧化铜氧化生成乙醛，氧化铜被还原生成铜，颜色发生变化，从黑色到紫红色。钠和乙醇发生反应生成氢气，可以看到钠表面有气泡产生。
2、加入氢氧化钠和碘溶液，乙醇 和丙酮发生碘仿反应，有***物质出现，其他不发生反应。加入银氨溶液，丙醛发生银镜反应。加入钠，有气体放出是乙醇。
3、鉴别乙醇的具体方法如下：嗅觉检测：乙醇有明显的酒精味，可以通过嗅闻进行初步鉴别。碘化钾试剂检测：将少量碘化钾溶液滴入待检测样品中，乙醇会呈现明显的***沉淀，可以进行初步鉴别。
4、先用钠有气体放出的是乙醇，再用新制的氢氧化铜溶液加热产生砖红色沉淀的是乙醛。乙醇、乙醛都能使新制的氢氧化铜溶液加热产生砖红色沉淀和发生银镜反应 ，因为都有还原性。
5、辨别气味：乙醇俗称酒精，散发酒精的气味；乙醛具有辛辣、醚样气味。稀释后具有果香、咖啡香、酒香、青香。加热：乙醇沸点为74摄氏度，乙醛沸点为8摄氏度。同时分别加热乙醇和乙醛，两者沸腾的时间和温度不同。
区分乙酸和乙醇的十种办法
扇闻法（利用其物理性质）：分别取少量液体，用鼻子闻它们的味道，有酒味的就是乙醇，有醋味的就是乙酸。
化学方法：可用 Na2CO3 溶液、 CaCO3 固体或 CuO 、石蕊溶液等。加入 Na2CO3 溶液产生气泡的是乙酸，不能产生气泡的是乙醇。能溶解 CaCO3 固体且产生气泡的是乙酸。
碳酸钠。加入乙酸有无色气体生成，加入乙醇无现象。
银氨溶液或者新制的氢氧化铜 能够发生银镜反应的或者红色沉淀的是乙醛 碳酸钠有气体的是乙酸 乙胺呈碱性、无色、有强烈氨味的液体或气体。
怎么辨别工业酒精和医用酒精
乙醇浓度含量不同：（1）工业酒精含有96%乙醇和1%甲醇 ；（2） 医用酒精也属于食用酒精，但乙醇含量是75%。
乙醇浓度含量不同：工业酒精含有96%的乙醇和1%甲醇，医用酒精的乙醇含量是75%。工业酒精只能用于非食用化工业的原料或作为燃料，药用酒精可用于药品生产用于医用消毒的酒精。
原料上的不同，工业酒精的原料是原煤和石油，而医用酒精的原料是玉米以及其它粮食。制备工艺的不同，工业酒精是通过裂解的方式制得，因此含有大量的甲醇、甲醛等杂质；而医用酒精是利用糖化酶法发酵制得，杂质非常少。
纯度不一样医用酒精是医学上使用的酒精，医用酒精的纯度包括95%和75%；工业酒精是工业上使用的酒精，工业酒精纯度包括95%和99%。
首先我们可以利用气味来进行区分，工业酒精一般都会含有[_a***_]性的味道，而医用酒精不会含有，所以我们可以通过味道来进行区分。如果我们无法通过气味来区分的话，那么我们准备好打火机、铜丝和玻璃杯这几样工具。
纯度：医用酒精是指医学上使用的酒精，医用酒精的纯度有多种，常见的为95%和75%。工业酒精是指工业上使用的酒精，工业酒精的纯度一般为95%和99%。
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