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本文目录一览：
- 1、酒精的物理性质有什么,化学性质有
- 2、酒精能不能溶解于水?
- 3、酒精和糖是否能溶解
- 4、乙醇在水中的溶解度
酒精的物理性质有什么,化学性质有
化学性质 乙醇具有还原性，可以被氧化（催化氧化）成为乙醛甚至进一步被氧化为乙酸。酒精中毒的罪魁祸首通常被认为是有一定毒性的乙醛（乙醇在体内也可以被氧化，但较缓慢，因为没有催化剂），而并非喝下去的乙醇。
物理性质：熔沸点低，易挥发，有刺激性气味，能与水以任意比例互溶，氯化钠在其中可形成胶体。化学性质：能使蛋白质变性，可燃烧，能酯化，能与活泼金属钠反应，可制乙烯，也可制乙醛。
物理性质：酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体，易挥发成气体，能与水以任意比互溶。
物理性质：①无色透明溶液 ②容易挥发 ③和水任意比例互溶 ④密度是0.789g/cm^3，沸点是75℃，熔点是-113℃。
酒精能不能溶解于水?
1、当然溶于水，而且两者是可以以任意比互溶的。这是由酒精（乙醇）的结构（CH3CH2OH)决定的.不仅如此，它也是良好的有机溶剂。
2、此物能溶于水。酒精能以任意比例溶于水的原因是酒精分子与水分子之间存在氢键，这种化学键的作用力较强，能促使酒精和水混合。酒精是一种有机化合物，分子式是C2H6O。
3、酒精能溶于水，并且酒精能与水以任意比互溶。由于存在氢键，乙醇具有较强的潮解性，可以很快从空气中吸收水分。乙醇的物理性质主要与其低碳直链醇的性质有关。
4、酒精能溶于水。且能以任意比例溶于水。酒精在75%时具有最好杀菌作用，但不能用它来洗眼睛。你应该去找医生。
5、水能溶解酒精，水与酒精是可以互溶的。乙醇（ethanol），有机化合物，分子式C2H6O，结构简式CH3CH2OH或C2H5OH，俗称酒精，是最常见的一元醇。
酒精和糖是否能溶解
白糖当然不能，酒精可以和水任意比互溶，但酒精多了以后可以理解为水溶在了酒精里。
能够的，红糖的主要成分是蔗糖，属于多羟基酮，有机物极性很小的分子，酒精为乙醇，含醇羟基，羟基和羟基之间可以形成氢键，根据相似相溶原理，可知二者互溶。
蔗糖由一分子葡萄糖和一分子果糖脱水形成，易溶于水较难溶于乙醇，甜味仅次于果糖。
两者都可以相互溶解 因为酒精是非极性分子物质，而且果糖和琼脂也是非极性分子物质，根据相似相容原理，两者可以互溶。
乙醇在水中的溶解度
1、***可以溶解65g乙醇。乙醇在水中的溶解度通常以质量百分比（wt%）来表示。在25℃下，乙醇的溶解度约为65wt%。这意味着在100***中，可以溶解65g乙醇。
2、该物质在水中没有溶解度。95%乙醇在水中的没有溶解度。乙醇能与水以任意比互溶。互溶液体在互溶过程中，永远也没有达到饱和状态的时候，因此没有溶解度。
3、在水中，乙醇的溶解度是随着温度的升高而增加的。这是因为乙醇和水之间存在着一种相互作用力，称为氢键。这种相互作用力使得乙醇和水之间的相互作用更强，因此在一定温度下，乙醇在水中的溶解度也会更高。
4、个大气压），酒精气体在水中最大的可溶解浓度，也称为饱和浓度。在常温下，乙醇（酒精）在水中的最高溶解度约为体积分数为4%。也就是说，当温度为25℃时，1升水中最多只能溶解40毫升的乙醇。
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